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Delikatess-Zwiebel Rose Bio aus der Bretagne

Delikatess-Zwiebel Rose Bio aus der Bretagne

  • Ecocert Frankreich

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    Öko-Kontollnr: DE-ÖKO-037

    Rosa Zwiebeln aus der Bretagne passen zu allen Gerichten und können roh oder gekocht verzehrt werden!
    Roh: Ihre knackige Textur und ihr fruchtiger, leicht würziger Geschmack passen perfekt zu gemischten Salaten.
    Gekocht: Ihre schmelzige Textur passt gut zu all Ihren Gerichten (Schmorpfannen, Suppen, Toast …) und last not least zu allen Saucen.
    Rosa Zwiebeln aus der Bretagne werden beim Kochen süß und weich.
    Die Rosa Zwiebel aus der Bretagne wird außerhalb des geografischen Gebiets der Roscoff Zwiebel mit ihrer g.U. Herkunftsbezeichnung angebaut. Die Rosa Zwiebeln aus der Bretagne gehören zur Familie der Liliengewächse. In der Mitte des 17. Jahrhunderts wurden die ersten Saatkörner von einem Mönch aus Portugal in die Region um Roscoff gebracht. Der Anbau der ursprünglich nur in Kleingärten zu findenden Knollen, wurde nach und nach immer intensiver, da die Seeleute sie dank ihrer natürlichen Haltbarkeit und ihres hohen Vitamin-C Gehalt für die Ernährung auf hoher See entdeckten. Das Phänomen der „Johnnies“, der Bauern aus dem Gebiet um Roscoff herum, die ihre Produkte ab 1828 in England von Haus zu Haus verkauften, brachte weiteren Aufschwung und war der Beginn einer kommerziellen Produktion.

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    Weitere Produktinformationen

    Die "Rose de Bretagne" lagert man am besten kühl, dunkel und gut belüftet, idealerweise bei Zimmertemperatur in einem luftigen Korb. 🌡️ Vermeiden Sie Feuchtigkeit, um Schimmel zu verhindern. 🚫 Ihre feste Textur und ihr feines Aroma bleiben bei richtiger Lagerung mehrere Wochen erhalten. ✨

    🧅 Ihr zartes, süßlich-würziges Aroma macht sie perfekt für den Rohverzehr in Salaten, auf Sandwiches oder in feinen Dressings. 🥗 Gedünstet oder karamellisiert entfaltet sie eine besondere Süße, ideal für Soßen oder als Beilage. 🍲 Probieren Sie sie auch in Quiches oder Tarts. 🥧

    Die "Rose de Bretagne" ist eine seltene, rosafarbene Delikatesszwiebel aus der Bretagne. 💖 Sie besticht durch ihr elegantes Aussehen und ihren feinen, milden Geschmack. 😌 Biologisch angebaut, garantiert sie höchste Qualität und ist ein kulinarisches Highlight. 👨‍🌾

    Customer Reviews

    Overall rating: 4.8 / 5 from 27 reviews.

    Sind zwar wesentlich größer als auf der Abbildung, jedoch super Qualität, feste Zwiebeln die lange Zeit haltbar sind und nicht gleich nach ein paar Tagen anfangen zu faulen.

    Rosmarie S. 5/5 Verified

    Delikatess-Zwiebel Rose de Bretagne Bio

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    Französische Bio-Rosenzwiebeln – mild & ideal für den Rohgenuss

    Unsere französischen Bio-Rosenzwiebeln begeistern mit ihrem besonders milden, leicht süßlichen Geschmack. Sie sind kaum scharf und deshalb perfekt geeignet, um sie roh zu genießen – ob im Salat, auf dem Brot oder als feine Zutat in frischen Gerichten.

    Direkt aus Frankreich stammend, werden diese Zwiebeln unter kontrolliert biologischen Bedingungen angebaut. Das sorgt nicht nur für höchste Qualität, sondern auch für ein natürlich reines Geschmackserlebnis.

    Das macht sie besonders:

    • Angenehm mild – kein scharfes Nachbrennen
    • Ideal zum Rohessen und für frische Küche
    • Feine, leicht süßliche Note
    • Bio-Qualität aus Frankreich

    Für alle, die Zwiebeln lieben – aber auf Schärfe verzichten möchten.