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Knollensellerie Bio regional bioland aus Bayern

Knollensellerie Bio regional bioland aus Bayern

  • Bioland Bayern (Deutschland)

    19,95 €
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    Öko-Kontollnr: DE-ÖKO-037

    Frisch vom Biohof. Sellerieknollen sind ideal als Basis für Gemüsebrühen, Soßen und Eintöpfe. Aber auch für frisch-gepresste Gemüsesäfte. Der Knollensellerie hat mit 19 kcal /100 g einen niedrigen Kaloriengehalt bei gleichzeitig hohem Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen. Insbesondere der Gehalt an den Mineralstoffen Kalium, Eisen und Kalzium macht ihn zu einem wertvollen Gemüse. Sellerie enthält zudem Carotinoide, Vitamin C und Vitamine der B-Gruppe.

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    Weitere Produktinformationen

    Knollensellerie ist die aromatische Wurzelknolle der Selleriepflanze. Er hat ein kräftiges, leicht erdiges und würziges Aroma. Vom Biohof Fink stammt er aus regionalem, ökologischen Anbau – besonders frisch, nährstoffreich und intensiv im Geschmack.

    Er eignet sich hervorragend für Suppen, Eintöpfe, Pürees, Ofengemüse oder als Rohkost. Auch als Sellerieschnitzel paniert, in Salaten oder fermentiert ist er beliebt. Die Knolle wird geschält und je nach Rezept gewürfelt, geraspelt oder in Scheiben geschnitten.

    Im Kühlschrank oder kühlen Keller gelagert, hält sich Knollensellerie ungewaschen und ungeschält mehrere Wochen. Am besten in ein feuchtes Tuch einschlagen oder in einer luftdurchlässigen Box lagern, damit er nicht austrocknet.
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    🌱 Bayerischer Bio-Knollensellerie – regional & aromatisch

    Herzhaft, würzig und direkt aus Bayern! 🥬

    Unser bayerischer Knollensellerie mit Bayerischem Bio-Siegel überzeugt mit seinem kräftigen Aroma und seiner vielseitigen Verwendung in der Küche. Regional angebaut und mit viel Sorgfalt kultiviert, ist er ein echter Klassiker für die herzhafte Küche.

    Ob als Basis für Suppen und Brühen, in Eintöpfen, für Sellerieschnitzel, Püree oder als knackige Zutat in Salaten – Knollensellerie verleiht vielen Gerichten eine wunderbar würzige Note.

    Durch seine feste Knolle lässt er sich gut lagern und ist damit ein praktischer Begleiter durch die kalte Jahreszeit.

    Ihre Vorteile:

    • 🇩🇪 Aus Bayern

    • 🌱 Bio-zertifiziert

    • 💚 Mit Bayerischem Bio-Siegel

    • 🥬 Kräftig-würziges Aroma

    • 🍲 Ideal für Suppen, Eintöpfe & Brühen

    • 🍽️ Vielseitig in der Küche verwendbar

    Regionaler Bio-Genuss aus Bayern – kräftig im Geschmack und vielseitig auf dem Teller!