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Weisskohl "Ackerpille" samenfest Familie Schoof Bio groß 1 Stk. (ca. 1,3 Kg)

Weisskohl "Ackerpille" samenfest Familie Schoof Bio groß 1 Stk. (ca. 1,3 Kg)

  • Bioland Deutschland
    6,79 €
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    🥬 Bio Weißkohl – Frisch, zart & vielseitig! 🌱

    Entdecke den klassischen Kohl neu – unser Bio Weißkohl überzeugt mit zartem Blatt, mildem Geschmack und vielfältigen Einsatzmöglichkeiten. Ob als Sauerkraut, roh im Salat oder gedämpft – er passt in jede gesunde Küche. 🥗💚

    💪 Reich an Vitamin C, Ballaststoffen & sekundären Pflanzenstoffen, unterstützt er Immunsystem und Verdauung.

    🌍 Regional & nachhaltig angebaut, direkt vom Feld zu Dir – für maximale Frische und bewussten Genuss. 🛒✨

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    Weitere Produktinformationen


    Weißkohl lagert man am besten kühl und feucht, idealerweise im Gemüsefach des Kühlschranks.
    🌡️ Vermeide es, ihn zu waschen, bevor du ihn lagerst.
    🚫 Er ist erntefrisch und bei richtiger Lagerung mehrere Wochen knackig und aromatisch.
    ✨


    🥬 Genieße ihn traditionell als Sauerkraut, roh im Salat oder in Kohlrouladen.
    🥗 Er eignet sich auch hervorragend schonend gedämpft als Beilage.
    🍲 Seine zarte Textur und der milde Geschmack passen perfekt in viele Gerichte.
    😋


    Unser Bio Weißkohl ist ein Klassiker, zart und mild im Geschmack.
    💖 Er ist reich an Vitamin C, Ballaststoffen und wertvollen sekundären Pflanzenstoffen.
    💪 Regional und biologisch angebaut, ohne Pestizide oder chemische Zusätze.
    🌿 Stärkt das Immunsystem und unterstützt eine gesunde Verdauung.
    🌍
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    🥬 Die Wiederentdeckung des leichten Kohlgenusses.🌱

    Nachdem die Ackerpille – ein bereits im 16. Jahrhundert bekannter Weißkohl-Urtyp – vor einigen Jahren von einem benachbarten Biobetrieb als F1-Hybride revitalisiert wurde, haben wir uns jetzt der Herausforderung gestellt, diese Kohlart samenfest anzubauen. Samenfeste, also „nachbaufähige“ Sorten, können regional angepasst werden. Dadurch entwickeln Gemüse, wie zum Beispiel die Ackerpille, auf unseren Marschböden einen einzigartigen, charakteristischen Geschmack und eine ausgezeichnete Verträglichkeit.

    Bis zu einem Gewicht von ca. 800 Gramm hat die Ackerpille eine typisch platt-runde Form, größere Kohlköpfe werden zunehmend runder. Das ideale Erntegewicht beträgt ein Kilogramm. Der Kohl ist dann vollständig ausgereift und zeichnet sich durch eine fein-gekrauste Struktur, sehr zarte Blätter und einen sanften Geschmack aus. Darüber hinaus ist die Ackerpille bekömmlicher als üblicher Weißkohl und spricht dadurch auch Menschen an, die Weißkohl normalerweise schwer vertragen und ihn deshalb meiden.

    Die Ackerpille schmeckt bereits roh, zum Beispiel als Salat, ausgezeichnet. Gekocht passt sie als Beilage zu einer Vielzahl von Speisen.

    Entdecke den authentischen Geschmack eines echten Klassikers der Gemüseküche: unser Bio Weißkohl! Direkt vom Feld zu Dir – frisch, zart und voller gesunder Inhaltsstoffe. Unsere schönen, großen Kohlköpfe (ca. 1 kg) stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden mit Sorgfalt geerntet – für maximale Frische und besten Geschmack. 🌾✨

    💚 Warum unser Bio Weißkohl so besonders ist:

    🥗 Vielseitig einsetzbar
    Ob traditionell als Sauerkraut, roh als frischer Krautsalat, in herzhaften Kohlrouladen oder schonend gedämpft – Weißkohl passt in jede Küche und lässt sich auf viele Arten genießen.

    🌿 Zart & mild im Geschmack
    Unsere Weißkohlköpfe sind besonders zart und mild, wodurch sie sich hervorragend zum Einlegen oder für leichte, gesunde Gerichte eignen.

    💪 Ein echtes Nährstoffpaket
    Reich an Vitamin C, Ballaststoffen und wertvollen sekundären Pflanzenstoffen – Weißkohl stärkt das Immunsystem und unterstützt eine gesunde Verdauung.

    🌍 Regional, saisonal & nachhaltig
    Durch kurze Transportwege und biologischen Anbau ohne Pestizide oder chemische Zusätze schützt Du mit jedem Kauf Umwelt und Klima.

    👉 Jetzt probieren und den Klassiker der deutschen Küche neu entdecken!
    Unser Bio Weißkohl bringt Frische, Tradition und Gesundheit auf Deinen Teller. 🥬💚