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Größte Auswahl an Bio Obst und Gemüse in Deutschland - mit Frische Garantie!
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🥬 Wirsing Bio regional (kurz & knackig)
Fein-würzig im Geschmack, nach dem Garen zart & saftig. Regional in Bio-Qualität angebaut, frisch geerntet und vielseitig – perfekt für Pfanne, Suppe, Gratin oder Wintersalat.
✅ Kurz zusammengefasst
👉 Jetzt Wirsing Bio regional kaufen – nachhaltig, nährstoffreich, richtig lecker!
Wirsingkohl lagert man am besten kühl und feucht, idealerweise im Gemüsefach des Kühlschranks.
🌡️ Vermeide es, ihn zu waschen, bevor du ihn lagerst.
🚫 Er ist erntefrisch und bei richtiger Lagerung mehrere Wochen knackig und aromatisch.
✨
🥬 Genieße ihn als klassische Beilage, in Aufläufen oder Suppen.
🍲 Er eignet sich auch hervorragend für vegetarische Rouladen oder Eintöpfe.
🥗 Roh im Salat bringt er eine leicht herbe, zarte Note.
😋 Seine Vielseitigkeit bereichert zahlreiche Gerichte.
🍽️
Bio Wirsing ist ein Supergemüse, reich an Senfölglykosiden (antibakteriell), Chlorophyll (entgiftend) und Eiweiß.
💪 Er liefert Eisen, Phosphor, Carotine (Provitamin A) und B-Vitamine (B1, B2, B6, Folsäure).
💊 Regional angebaut und bio-zertifiziert, unterstützt er Gesundheit und Umwelt.
🌍 Ein kraftvolles, leckeres und natürliches Gemüse.
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🥬 Wirsing Bio regional – aromatisch, zart & vielseitig
Unser Bio-Wirsing (Verza) kommt frisch von regionalen Bio-Höfen: zart gewellte Blätter, fein-würziges Aroma und eine angenehm zarte Textur nach dem Garen. Nachhaltig angebaut, schonend geerntet und mit kurzen Wegen geliefert – ideal für Alltagsküche, Meal-Prep und die winterliche Genussküche.
🌱 Nachhaltig & regional – echte Bio-Qualität
Ohne synthetische Pestizide & Kunstdünger
Fruchtfolge & Bodenaufbau für lebendige, humusreiche Böden
Kurze Lieferketten für maximale Frische & bessere CO₂-Bilanz
So genießt du sauberen Geschmack und unterstützt zugleich eine zukunftsfähige Landwirtschaft.
🥬 Charakter & Textur – fein-würzig, zart & saftig
Wirsing ist milder als viele andere Kohlsorten, mit nussiger Note und sanfter Süße. Beim Kurzbraten bleibt er bissfest, in Suppen/Eintöpfen wird er samtig-zart – perfekt für klassische und moderne Rezepte.
💪 Nährstoffprofil – grüne Kraftpakete
Senfölglykoside (sekundäre Pflanzenstoffe) – traditionell geschätzt
Chlorophyll & Carotine (Provitamin A)
Eisen & Phosphor
Mehr Eiweiß (vs. Weiß-/Rotkohl), plus B-Vitamine (B1, B2, B6, Folat)
Ballaststoffe, wenig Kalorien – ideal für eine bewusste Küche
👩🍳 Vielseitig in der Küche
Kurz gebraten mit Knoblauch, Zitrone & Chili – frisch & aromatisch
Suppe/Eintopf: klassisch deftig oder modern mit Bohnen & Kartoffeln
Auflauf/Gratin: cremig mit Sahne/Hafercuisine & Muskat
Gefüllte Wirsing-Päckchen: mit Reis/Linsen oder Hack-Alternativen
Roh: fein gehobelt als Wintersalat mit Apfel, Nüssen & Senf-Vinaigrette
✅ Auf einen Blick – Key Features
🥬 Fein-würzig & zart – milder Kohlgenuss
🌱 Regional & Bio – kurze Wege, bodenschonender Anbau
💪 Nährstoffreich – Carotine, B-Vitamine, Eisen & Ballaststoffe
👩🍳 Vielseitig – Pfanne, Suppe, Gratin, Päckchen, Salat
📦 Frisch geerntet – schonend verarbeitet, aromatisch
👉 Jetzt Wirsing Bio regional kaufen – nachhaltig, nährstoffreich und herrlich vielseitig!
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