Lucuma naturbelassen bestellen - 1kg

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Lucuma naturbelassen

Naturbelassen Peru

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Manche Früchte sind selten.

Und manche sind Legenden.

Lucuma gehört zur zweiten Kategorie. 🌞

Diese goldene Frucht gilt in ihrer Heimat Peru seit Jahrhunderten als Nationalschatz – einst von indigenen Kulturen verehrt, heute von Spitzenköchen gefeiert. Ihr Geschmack? Unvergleichlich. Samtig, karamellig, fast wie eine natürliche Dessertcreme aus der Natur selbst. Keine saftige Tropenfrucht – sondern ein aromatisches Erlebnis, das eher an Ahornsirup, Karamell und Gebäck erinnert als an klassische Früchte.

Unsere Lucumas wachsen fernab industrieller Plantagen direkt bei Kleinbauern, die ihre Bäume kennen wie Familienmitglieder. Sie lassen die Früchte vollständig ausreifen, bis sich ihre legendäre Süße entwickelt – genau so, wie es seit Generationen in den Anden praktiziert wird.

Das Ergebnis ist keine gewöhnliche Frucht.

Es ist ein Stück südamerikanische Kultur.

Eine Rarität, die selbst viele Fruchtliebhaber noch nie probiert haben.

Wer Lucuma kostet, entdeckt keinen Geschmack.

Sondern eine Geschichte.

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Weitere Produktinformationen

Reife Früchte geben leicht nach, beginnen leicht aufzuplatzen, und duften süßlich. Die Schale wirkt matter und nicht mehr hart.

Halbieren, Kern entfernen und das Fruchtfleisch auslöffeln – oder pürieren für Smoothies und Desserts.

Ihr einzigartiges Aroma, die cremige Textur und ihre jahrhundertealte Tradition im Andenraum machen sie zu einer der außergewöhnlichsten Früchte der Welt.

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Beschreibung

🍑 Lucuma: Die Goldfrucht der Anden. Intensiv. Geheimnisvoll. Unvergesslich. 🌞

Unsere Lucuma Früchte aus Peru sind eine seltene tropische Delikatesse mit natürlicher Süße, cremiger Textur und außergewöhnlichem Aromaprofil. Die Frucht wächst traditionell in den Andenregionen und wird dort seit Generationen geschätzt – sowohl als Nahrungsmittel als auch als kulturelles Symbol.

Lucuma besitzt ein trocken-cremiges Fruchtfleisch mit Noten von Karamell, Ahornsirup und Süßkartoffel. Anders als klassische Tropenfrüchte ist sie nicht saftig, sondern weich-mehlig und eignet sich hervorragend für Desserts, Smoothies oder zum Löffeln pur.

Unsere Früchte stammen von kleinbäuerlichen Betrieben, die ohne industrielle Produktionsmethoden arbeiten. Die Ernte erfolgt selektiv per Hand, sobald die Früchte ihre natürliche Reife erreicht haben. Dadurch entwickelt sich ein komplexes Aroma, das bei früh geernteter Exportware oft fehlt.

Lucuma eignet sich ideal für: