Bio Mandarinen Nova aus Sizilien

Unsere Bio Mandarinen Nova aus Sizilien gehören zu den aromatischsten Mandarinen Europas.
Sie stammen vom Familienbetrieb Caracciolo, wo Zitrusfrüchte seit Generationen mit Erfahrung, Geduld und Respekt vor der Natur angebaut werden.

Die Mandarine Nova ist eine hochwertige Zitrussorte, die für ihr intensives Aroma, ihre natürliche Süße und ihre außergewöhnliche Saftigkeit geschätzt wird.
Im Gegensatz zu früh geernteten Handelsmandarinen dürfen diese Früchte vollständig am Baum reifen – unter der sizilianischen Sonne, auf mineralischen Böden, ohne künstliche Beschleunigung.

Botanisch ist die Nova eine Kreuzung aus Mandarine und Tangelo.
Diese Herkunft verleiht ihr ein besonders ausgewogenes Geschmacksprofil:
honigsüß, fruchtig und duftend, mit einer feinen Frische, die den Geschmack klar und lebendig hält – ohne Säurespitzen oder Bitterkeit.

Typisch für die Bio Mandarine Nova sind ihre tieforange Farbe, das zarte, sehr saftige Fruchtfleisch und die dünne, leicht lösbare Schale.
Die Früchte sind meist kernarm und eignen sich perfekt zum Schälen, Teilen und sofortigen Genuss – pur, ohne Messer, ohne Aufwand.

Auf den Feldern der Familie Caracciolo wird ausschließlich biologisch gearbeitet:
keine Pestizide, kein Wachs, keine Nachbehandlung.
Geerntet wird von Hand, erst dann, wenn Aroma, Süße und Saftigkeit ihren Höhepunkt erreicht haben.
Mandarinen reifen nach der Ernte nicht nach – deshalb ist der richtige Erntezeitpunkt entscheidend für Qualität und Geschmack.

Das Ergebnis sind echte Bio Mandarinen aus Sizilien, wie man sie im Supermarkt kaum findet:
sonnengereift, naturbelassen, voller Duft und Tiefe.
Eine Mandarine, die zeigt, wie gut Zitrusfrüchte schmecken können, wenn man ihnen Zeit lässt.

Ideal als frischer Snack, für Kinder, für den Frühstückstisch oder als aromatische Zutat in Desserts und Salaten –
diese Bio Mandarinen Nova sind mediterraner Genuss in seiner ehrlichsten Form.