🌞 Gelbe Maracuja – der goldene Schatz aus Andalusien

Seltener Genuss, direkt von der Pflanze zu dir nach Hause: Unsere gelbe Bio Maracuja stammt von Julian, der an den sonnigen Hängen der Costa Tropical im Süden Spaniens eine der aromatischsten Passionsfruchtsorten Europas anbaut. Dort, wo subtropisches Klima und mineralstoffreiche Böden ideale Bedingungen schaffen, reifen die Früchte unter freiem Himmel bis zur natürlichen Vollendung heran – ohne Nachreifung, ohne Kältebehandlung, ohne Umwege.

Die gelbe Maracuja gehört zur Familie der Passiflora edulis f. flavicarpa – einer seltenen Unterart der bekannten Passionsfrucht mit gelber Schale und besonders intensiver, zitronig-exotischer Aromatik. Während lila Maracujas milder und süßer sind, bringt die gelbe Sorte ein deutlich fruchtigeres, säurebetonteres Profil mit – perfekt für alle, die Frische, Tiefe und Tropencharakter lieben.

Julian pflückt die Früchte von Hand, sobald sie beginnen, ihre typische Reife-Färbung zu zeigen. Ihr Inneres leuchtet in goldorangefarbenem Gelee, das sich mit einem Löffel pur genießen oder in Smoothies, Cocktails oder über Joghurt und Eis verwenden lässt. Jeder Löffel enthält ein Stück Sonne, ein Stück Handarbeit und ein Stück ursprünglicher Natur.

Und das Beste? Diese Sorte ist in Europa kaum erhältlich. Julian baut nur eine kleine, exklusive Menge an – und wir dürfen sie direkt an dich weitergeben.

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Diese gelbe Bio Maracuja ist mehr als nur eine Frucht – sie ist eine Rarität aus europäischer Landwirtschaft.
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