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🍋 Bio Amalfi-Zitronen – Die Legende vom Mittelmeer
200 Jahre Genuss, handverlesene Qualität und pure Zitrusmagie – direkt von der Steilküste der Amalfi-Küste. Unsere Sfusato Amalfitano Zitronen stammen aus der heroischen Landwirtschaft der Familie Aceto, die seit 1825 das Zitronenerbe Italiens bewahrt.
Sie sind nicht nur ein Geschmackserlebnis – sie sind ein Stück Geschichte. Mit ihrer dicken, essbaren Schale, dem mild-aromatischen Fruchtfleisch und dem unverwechselbaren Duft sind sie perfekt für Limoncello, Desserts und mediterrane Gerichte.
🍋 Sfusato Amalfitano – die original Amalfi-Zitrone mit langer Tradition
🌿 100 % Bio & nachhaltig – handverlesen auf steilen Küstenterrassen
🍋 Dicke, essbare Schale – ideal für Limoncello & Zitronenzesten
🇮🇹 Unvergleichlich aromatisch – weniger Säure, doppelt so viel Geschmack
Am besten lagerst du die Zitronen im Gemüsefach deines Kühlschranks. So bleiben sie bis zu zwei Wochen frisch und behalten ihr volles Aroma. Bei Zimmertemperatur sollten sie innerhalb von 4–5 Tagen verbraucht werden.
Ihre dicke, unbehandelte Schale eignet sich ideal für hausgemachten Limoncello, Zitronenkuchen oder Pasta al Limone. Das milde Fruchtfleisch ist perfekt für Salatdressings, Fischgerichte oder einen spritzigen Zitronen-Ingwer-Tee.
Diese Zitronen sind Teil einer jahrhundertealten Anbautradition: Auf den steilen Felsenterrassen der Amalfiküste wachsen sie unter der Pflege von Salvatore Aceto – dem Hüter des Erbes. Ihre „Agricoltura Eroica“ ist ein Symbol für Nachhaltigkeit, Handarbeit und gelebte Leidenschaft.

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Amalfi Bio-Zitronen – Schale zu 100 % verwertbar
Unsere Amalfi Bio-Zitronen stammen aus kontrolliert ökologischem Anbau an der sonnenverwöhnten Küste Süditaliens. Dank natürlicher Kultivierung ohne synthetische Pestizide, Wachse oder Konservierungsstoffe ist ihre aromatische Schale vollständig essbar und vielseitig einsetzbar.
Die besonders dicke, intensiv duftende Schale vereint feinste ätherische Öle mit intensivem Geschmack – perfekt zum Backen, Kochen, Kandieren, Reiben, Einlegen oder zur Herstellung hausgemachter Liköre wie Limoncello.
Ob in mediterranen Gerichten, frischen Desserts oder kreativen Drinks – jede Amalfi Bio-Zitrone ist ein Stück italienische Lebensfreude, das in Ihrer Küche keine Reste kennt.
Frisch, aromatisch, nachhaltig – einfach ganzheitlich genießen.
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