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Bio Apfel „Braeburn“ 1kg
€4,90Frisch von unserem Bio Bauern Tobias Rehm vom Bodensee: Süß-säuerlicher, knackiger Apfel mit gelber Grundfarbe und roten Backen. Braeburn ist eine Sorte des Kulturapfels, die ursprünglich aus Neuseeland stammt. Der zweifarbige mittelgroße Apfel ist knackig und hat ein komplexes süß-herbes Aroma, das insbesondere bei Europäern beliebt ist.
Der Apfel wurde 1952 als Zufallssämling entdeckt, wird aber erst seit Anfang der 1990er in kommerziellem Maßstab angebaut. Braeburn gehört zusammen mit Royal Gala zu den beiden wichtigsten Apfelsorten Neuseelands.
Bio Apfel „Cripp’s Pink“ 1kg
€4,90Cripps Pink ist eine Kreuzung aus den Sorten Lady Williams und Golden Delicious, hat ihren Ursprung in den 70er Jahren des letzten Jahrhunderts in einer Forschungsanstalt in Westaustralien, und ist nach ihrem Züchter John Cripps benannt. Wie der Zusatz „Pink“ schon suggeriert besitzt die Schale einen leicht rosanen Teint, der dem Apfel optisch besonders hervorhebt und ein attraktives Aussehen verleiht. Dank leicht säuerlichem, mäßig saftigem Fruchtfleisch, mit trotzdem hohem Zuckergehalt, hat die Frucht einen erfrischenden, an Walderdbeeren und Vanille erinnernden Geschmack, der insbesondere leicht gekühlt an warmen Tagen erfrischend zur Geltung kommt.
Bio Apfel „Fuji“ neue Ernte 1kg
€4,90süßer, knackiger Apfel, der zum wachsen wärmere Anbaugebiete benötigt. Fuji wurde 1939 in Japan aus Ralls Janet und Red Delicious gekreuzt. Der Fuji wurde erstmals 1962 in den Handel gebracht. Fuji liebt Wärme. Damit er in unseren Breitengraden überhaupt ausreifen kann, benötigt er Hanglagen oder Lagen mit langer Sonneneinstrahlung. Der Baum erzeugt früh im Leben Früchte, in den ersten Jahren blüht und reift er jedoch erst ziemlich spät und produziert auch Wasserschosse.
Bio Apfel „Granny Smith“ neue Ernte 1kg
€4,90Süß-saurer, sehr knackiger Apfel. Die Apfelsorte Granny Smith hat ihren Ursprung in Australien. Granny Smith ist ein Zufallssämling und wurde 1868 von Maria Ann Smith (1799–1870) aus Eastwood bei Sydney, Australien entdeckt.
Bio Apfel & Birnen Mix 3kg
€13,90Lass‘ dich überraschen: Bunter Mix aus verschiedenen Äpfeln und Birnen! Da ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Bio Apfel Mix regional 3kg
€13,90Bunter Mix aus verschiedenen, regionalen Apfelsorten: Von knackig süß bis fein-säuerlich ist hier für jeden Gusto etwas dabei!
Bio Apfel Natyra 1kg
€4,90Natyra ist eine neue Apfelsorte, die speziell für den ökologischen Landbau gezüchtet wurde. Ausgezeichnet wurde er auch mit dem Preis „Bayerns beste Bio Produkte“. Er besitzt ein ausgewogenes, harmonisches Verhältnis zwischen Süße und Säure und ein tolles Aroma. Zudem ist er schön knackig und fest und lässt sich daher äußerst gut lagern. Dadurch hat der Natyra Apfel bereits viele Fans gewonnen und erfreut sich einer immer größer werdenden Beliebtheit.
Bio Apfel Topaz 1kg
€4,90Herrlicher, würziger und süß -säuerlicher Tafelapfel, der extra für den Bio-Landbau gezüchtet wurde. Er ist sehr schorfresistent und lässt sich gut lagern. Kreuzung aus Rubin X Vanda. Die Äpfel sind mittelgroß und meist gelb, weisen aber oft auch große rot gestreifte Farbanteile auf. Das Fruchtfleisch ist fest, feinzellig und knackig. Die Schale ist von Natur aus speckig, wachsig
Bio Frühbirnen „Ercolina“ 1kg
€4,90Saftig-süße Frühbirnen von unserem Demeter Landwirt Juan Vargas aus Murcia. Sehr lecker!
Bio Bananen Fair Trade 18kg Kiste
€47,50Sehr cremige, süße Fair Trade Bananen.
Bananen sind aufgrund ihres hohen Gehalts an Mineralstoffen wie Phosphor, Kalium, Magnesium, Eisen, Mangan, Kupfer und zahlreichen Vitaminen ein idealer Energiespender und sehr gesund! Perfekt für den Verzehr am Arbeitsplatz!
Unsere Bananen stammen aus dem Fair Trade Kleinbauern-Projekt UROCAL in Ecuador. UROCAL, zu deutsch: Regionale Union der Bauernorganisationen der Küstenebene. Das Bananenanbaugebiet des 1978 gegründeten Dachverbandes liegt zwischen dem Pazifischen Ozean und den Anden an der Westküste des Landes. Neben Kleinbauerngenossenschaften und Dorfkooperativen sind auch Frauen und Jugendkomitees sowie eine Spar- und Kreditgenossenschaft in UROCAL organisiert.
Bio kanarische Bananen Kennenlernpreis 1kg
Erst wieder ab KW 29 verfügbar! Die wohl „regionalste“ und ökologischste“ Banane! Stolz und glücklich präsentieren wir euch echte kanarische Bananen („platanos canarios“). Kanarische Bananen sind viel süßer als „normale“ Bananen und werden auch reifer geerntet. Aufgrund des kurzen Transportweges (südamerikanische Bananen sind ca. 45 Tage ab Ernte unterwegs) dürfen kanarische Bananen länger reifen und sind somit geschmacksintensiver, saftiger und süßer. Zudem besitzt sie dadurch auch eine deutlich positivere Ökobilanz (CO2-Bilanz). Die Kanarische Banane hat außerdem einen hohen Gehalt an Magnesium, Kalium und Eisen.
Bio Bananen Fair Trade 1kg
€3,30Sehr cremige, süße Fair Trade Bananen.
Bananen sind aufgrund ihres hohen Gehalts an Mineralstoffen wie Phosphor, Kalium, Magnesium, Eisen, Mangan, Kupfer und zahlreichen Vitaminen ein idealer Energiespender und sehr gesund! Perfekt für den Verzehr am Arbeitsplatz!
Unsere Bananen stammen aus fairem Handel, damit Erzeuger und ihre Mitarbeiter gerecht entlohnt werden!
Bio Traube „Black Magic“ 500g
€4,95Süße, blaue Traubensorte mit Kernen. Der perfekte Snack für Zwischendurch: Trauben enthalten sofort assimilierbare Kohlenhydrate wie Traubenzucker, der rasch ins Blut geht und zudem Energie liefert, wichtige Mineralstoffe wie Kalium, Calcium, Phosphor und Eisen, die unentbehrliche Nerven-, Hirn-, Zahn,- und Knochennahrung darstellen, Eiweiß, Fruchtsäuren, Aromastoffe, sowie viel Vitamin B und etwas C.
Bio Traube „Vittoria“ 500g
€4,95Süße Frühsorte mit Kern. Der perfekte Snack für Zwischendurch: Trauben enthalten sofort assimilierbare Kohlenhydrate wie Traubenzucker, der rasch ins Blut geht und zudem Energie liefert, wichtige Mineralstoffe wie Kalium, Calcium, Phosphor und Eisen, die unentbehrliche Nerven-, Hirn-, Zahn,- und Knochennahrung darstellen, Eiweiß, Fruchtsäuren, Aromastoffe, sowie viel Vitamin B und etwas C.
Bio Traube kernlos weiss 500g
€4,45Süße, knackig-kernlose Trauben. Der perfekte Snack für Zwischendurch: Trauben enthalten sofort assimilierbare Kohlenhydrate wie Traubenzucker, der rasch ins Blut geht und zudem Energie liefert, wichtige Mineralstoffe wie Kalium, Calcium, Phosphor und Eisen, die unentbehrliche Nerven-, Hirn-, Zahn,- und Knochennahrung darstellen, Eiweiß, Fruchtsäuren, Aromastoffe, sowie viel Vitamin B und etwas C.
Bio Nektarinen gelb 500g
€3,95Von unserem Demeter-Landwirt Juan Vargas aus Murcia: Saftig-aromatische Nektarinen! Im Gegensatz zu ihren Geschwistern den Pfirsichen haben Nektarinen eine angenehme, glatte Schale und sind weniger empfindlich. Auch in puncto Inhaltsstoffe lassen sich Nektarinen nicht geizen: Sie sind reich an Provitamin A, Eisen, Calcium und Kalium sowie Vitamine der B-Gruppe. Für alle, die Wert auf eine schlanke Figur legen, gute Nachricht: Nektarinen sind sehr kalorienarm!
Bio Pfirsiche weiß 500g
€4,45süße, liebliche Pfirsiche mit feinem, weissem Fruchtfleisch. Edelpfirsich aus der Provence, Frankreich!
Bio Pflaumen „Red Beauty“ 500g
€3,95süße, saftige Pflaumen mit dunkelroter Schale. Pflaumen sind zudem sehr gesund: Neben Provitamin A, Vitamin C und Vitamin E enthalten sie verschiedene Vitamine aus der B-Gruppe. Diese sind besonders wichtig für das Nervensystem. Zwar können Pflaumen in puncto Vitaminen keine Spitzenwerte aufweisen, sie bietet dir aber ein gesundes Gesamtpaket an.
Bio Pflaumen „Reine Claude“ 500g
€4,45Edel-Pflaume aus der Provence: Super süß und aromatisch! Ein Gedicht! Das intensive Aroma der Reineclauden verleiht zahlreichen Gerichten eine besondere Note. Roh gegessen sind die Früchte besonders lecker und zudem ein hervorragender Energielieferant. Die Edelpflaume, dessen Ursprung in Armenien vermutet wird, fördert darüberhinaus die Verdauung und versorgt den Körper mit Vitamin C und wertvollen Mineralstoffen.
Bio Pflaumen gelb „Shiro“ 500g
€3,95Süße, saftige Pflaumen mit gelber Schale und Fruchtfleisch. Pflaumen sind zudem sehr gesund: Neben Provitamin A, Vitamin C und Vitamin E enthalten sie verschiedene Vitamine aus der B-Gruppe. Diese sind besonders wichtig für das Nervensystem. Zwar können Pflaumen in puncto Vitaminen keine Spitzenwerte aufweisen, sie bietet dir aber ein gesundes Gesamtpaket an.
Bio Teller-Nektarinen weiss 500g
€4,45Frisch von unserem Demeter-Landwirt Juan Vargas aus Murcia. Traumhafte Tellernektarinen mit weissem Fruchtfleisch!
Bio Weinbergpfirsiche „Paraguayos“ gelbfleischig 500g
€4,45süße, saftige und aromatische Weinbergpfirsiche (Paraguayos): Ein Traum! Darüber hinaus ist die Frucht reich an zahlreichen Nährstoffe wie Kalzium, Kalium und Magnesium. Sie sind wichtig für den menschlichen Körper. Pfirsiche enthalten außerdem die Vitamine A, B1 und B2 sowie das für die Stärkung der Abwehrkräfte so wichtige Vitamin C.
Bio Weinbergpfirsiche „Paraguayos“ weissfleischig 500g
€4,45süße, saftige und aromatische Weinbergpfirsiche (Paraguayos) von unserem Landwirt Juan Vargas aus Murcia. Ein Traum! Darüber hinaus ist die Frucht reich an zahlreichen Nährstoffe wie Kalzium, Kalium und Magnesium. Sie sind wichtig für den menschlichen Körper. Pfirsiche enthalten außerdem die Vitamine A, B1 und B2 sowie das für die Stärkung der Abwehrkräfte so wichtige Vitamin C.
Bio Heidelbeeren 125g
€3,50Blaubeeren machen nicht nur Flecken und schmecken wunderbar, sondern sind auch reich an wichtigen Inhaltsstoffen (v.a. Vitamin C und E). Zudem sollen sie sehr erfolgreich gegen Krebs vorbeugen und sind sehr kalorienarm!
Bio Heidelbeeren regional 250g
€5,90Aromatische Heidelbeeren aus der Region. Blaubeeren machen nicht nur Flecken und schmecken wunderbar, sondern sind auch reich an wichtigen Inhaltsstoffen (v.a. Vitamin C und E). Zudem sollen sie sehr erfolgreich gegen Krebs vorbeugen und sind sehr kalorienarm!
Bio Himbeeren regional 125g
€4,90Fruchtige Himbeeren aus der Region: Ein Gedicht! Die Himbeere ist bereits seit dem Altertum als Heilpflanze bekannt. Der Gehalt an Vitamin C, Kalium und Fruchtsäuren soll die Abwehrkräfte und die Wundheilung fördern!
Bio Kiwi grün 4 Stk.
€2,40Kiwis sind kleine Vitamin-C Bomben. Bereits 2 Kiwi pro Tag genügen um Deinen täglichen Vitamin-C Bedarf zu decken. Ihren Namen verdanken Kiwis übrigens dem neuseeländischen Vogel “Kiwi”.
Bio Physalis 1 Packung
€3,60Die Physalis, auch bekannt als Kapstachelbeere, ist geschmacklich ein Mix aus Stachelbeere, Kiwi und Orange. Neben ihrem angenehm fruchtig herbem Aroma entpuppen sich die Physalis auch als kleine Vitaminbomben (Vitamin C, B1, Provitamin A, Eisen). Unsere Erzeuger Raul Diaz und Pablo Cruz sind seit Jahren in der ökologischen Landwirtschaft tätig. Auf den Kanarischen Inseln sind die Beiden stolze Besitzer einer 1 Hektar grossen Bio Physalis-Plantage. Aktuell erzeugen sie ca. 350 Kilo Bio-Physalis pro Woche. Beide erkannten eine Marktlücke in Spanien, da die Physalis zuvor nur aus Südamerika importiert wurden. Auf den Kanarischen Inseln herrschen über das ganze Jahr frühlingshafte Temperaturen, die den Anbau dieser subtropischen Frucht in Europa ermöglichen.
Bio Grapefruit pink 1 Stk.
€1,50Natürlicher Fat-Burner! Die Grapefruit kurbelt die Fettverbrennung an und erhöht den Energieumsatz. Zudem ist sie reich an Kalium, Kalzium und Vitamin C.
Bio Limetten 4 Stk.
Frische Bio Limetten, ein Hochgenuß. Ideal v.a. für Smoothies und Drinks sowie zum Abrunden von Gerichten, Saucen und Salaten! Sie sind reich an Kalium, Calcium und Phosphor sowie aromatischen Ölen.
Bio Saft-Orangen „Navel“ 3kg
€7,00saftig-süße Navel Orangen von unserem Erzeuger „Arcobaleno“ aus Sizilien . Ideal zum Auspreßen aber natürlich auch zum Essen. Die bio-landwirtschaftliche Kooperative „Arcobaleno“ baut sensationelle Orangen, Mandeln, natives Olivenöl und eingelegtes Gemüse aus kontrolliert biologischem Anbau an. Ziel und Aufgabe ist es die natürliche Umgebung der Region zu schützen und antike, traditionelle Anbautechniken ihrer Vorväter zu konservieren. Es ist die angeborene Liebe zu Ihrer Erde und Kultur vereint mit der einmaligen Landschaft und Natur Siziliens mit ihren besonderen natürlichen Bedingungen die den einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack der „Arcobaleno“- Orangen ausmachen.
Bio Zitronen & Ingwer Kombi
€3,90Kombiniert das Vitamin-C der Zitrone und die ätherischen Kräfte des Ingwers und zaubert euch das perfekte Winter-Getränk und Anti-Grippe Heilmittel. Außerdem kurbelt es den Stoffwechsel an und wird daher auch „Schlankwasser“ genannt. Unsere Kombi besteht aus 4 feinen sizilianischen Zitronen und 100g würzigen Fair Trade Ingwer aus Peru! 100% unbehandelt und naturbelassen: Wie alles bei uns!
Bio Zitronen 500g
€2,45Frische Zitronen aus der Sonne Siziliens! Sorten “Primofiore” und “Interdonato”!
Bio Ananas Fair Trade 1 Stk.
€3,90Süße Ananas, die per Schiff transportiert wird. Unsere Ananas stammen von der Finca „La Virgen“ von Andres Nuñez in Costa Rica. Durch den Kauf unserer Bio Ananas unterstützt Ihr direkt & effektiv die Farmmitarbeiter und ihre Familien, die auf der Finca arbeiten und im anliegenden Dorf wohnen (Muelle, San Carlos). Für jede verkaufte Ananas fließt ein fester Betrag in den Bau eines Begegnungs- und Bildungszentrums in der Dorfgemeinschaft. Danke, dass Ihr durch euren Kauf mithelft einen echten Unterschied im Leben dieser Menschen zu machen.
Hier geht’s zu unserem Erzeuger
(Wenn unsere Ananas aus Costa Rica gerade Pause haben, kommen unsere Ananas von der Elfenbeinküste ebenfalls aus fairem Handel).
Bio Avocado „Hass“ 3 Stk.
Herrlich cremig, fein-nussig und butterzart! Das zeichnet die Avocado „Hass“ gegenüber anderen Avocadosorten besonders aus. Entgegen dem Aberglauben Avocados seien Dickmacher tragen sie sogar zur Fettreduzierung bei! Warum? Sie enthalten nämlich eine Menge wertvoller, gesunder, ungesättigter Fettsäuren! Dafür soll insbesondere das Enzym Lipase verantwortlich sein. Lipase steuert die Fettverbrennung während der Verdauung und im Fettgewebe und soll das Speichern vom Fett der Avocado verhindern und damit den Fettabbau im Körper beschleunigen.
Bio Granatapfel 1 Stk.
€3,90Sehr alte Obstsorte, reich an Vitaminen und Antioxidanten! Sowohl in der Bibel als auch im Koran und in der griechischen Mythologie erfährt der Granatapfel eine besondere Wertschätzung!
Das Innere des Granatapfels sieht aus wie eine Ansammlung von Rubinen. Bis zu 400 dieser Kerne können in einer Frucht stecken.Granatäpfel schmecken leicht bitter, jedoch herrlich fruchtig und aromatisch. Die Inhaltsstoffe der Frucht halten unter anderem den Blutzuckerspiegel stabil, hemmen Entzündungen und helfen bei Verdauungsproblemen. Und auch in der Krebstherapie wird der Granatapfel eingesetzt. Die Stoffe aus der Frucht können sogar das Wachstum von Krebszellen hemmen.
Bio Ingwer frisch 200g
€2,60frischer Fair Trade Ingwer aus Peru. Sehr ätherisch mit intensivem Ingweraroma.
Bio Kokosnuss 1 Stk.
€1,90Das Fruchtfleisch der Kokosnuss enthält viele gesunde viele Ballaststoffe, mittelkettige gesättigte Fettsäuren und Mineralstoffe wie Kalium, Kalzium, Natrium, Kupfer, Eisen und Phosphor.
Bio Kurkuma-Wurzel frisch 200g
€3,60frischer Kurkuma: Hauptbestandteil in Currys aber aufgrund seiner extrem hohen, gesundheitlichen Werte immer mehr auch in Smoothies und Säften verwendet. Laut Studien von Professor Jan Frank vom Institut für Biologische Chemie und Ernährungswissenschaft an der Universität Hohenheim besitzt Kurkuma krebs- und alzheimerhemmende Wirkungen. Gemeinsam mit Forschern der Universitäten Frankfurt, Kiel und Jena beschäftigt er sich mit den medizinischen Wirkungen von Kurkuma und kam zu diesen Ergebnissen. Hier findest Du weitere Informationen.
Bio Mango „Ataulfo“ 2 Stk.
Das wahre Gold der Inkas! Diese einzigartige Mangosorte besticht durch ihr glattes, faserfreies und goldenes Fruchtfleisch und ihrem Aroma, das an eine Mischung aus Honig, Zitrone und Pfirsich erinnert. Mangos sind reich an Vitamin C, Vitamin E und B-Vitamine, zum Beispiel Vitamin B1 und Folsäure. Diese Vitamine stärken das Immunsystem und helfen, die Zellen vor den negativen Folgen von Stress zu schützen. Nicht zu vergessen ist der hohe Anteil an Beta-Carotin, der Vorstufe von Vitamin A. Dieses Vitamin trägt nicht nur zur Zellerneuerung der Haut und Förderung der Abwehrkräfte bei, sondern wird auch für den Sehvorgang benötigt. Mit unseren Mangos bleibst Du also auch an stressigen Tagen schön relaxed und behältst den Durchblick!
Bio Mango „Keitt“ Flugware 1 Stk.
€4,99Ein Gedicht: Traumhafte, baumgereifte und kurzfasrige Mangos aus der Dominikanischen Republik.
Bio Mangostan Kipepeo Fair Trade 2 Stk.
€4,90Exotik pur: Frische Fair Trade Mangostan aus Thailand! Mangostane gehören zu den köstlichsten Obstsorten der Welt. Ihr Geschmack erinnert an einen Mix aus Pfirsich, Weintraube, Ananas, Aprikose und Orange. Zudem punktet sie mit jeder Menge Calcium und Vitamin C!
Bio Minibananen 300g
€4,50Echte Minibananen aus Peru! Klein, süß und mit cremiger Konsistenz! Der ideale Snack für Zwischendurch um schnell wieder Energie zu tanken und zudem die perfekte Alternative zu Süßigkeiten!
Bio Papaya „Sensation“ 1 Stk.
Feine Papayas von den kanarischen Inseln! Die Papaya, auch Melonenbaum oder Papayabaum genannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Melonenbaumgewächse und stammt angeblich aus Mexiko. Papayas sind dank ihren Inhaltsstoffen eine echte Gesundheitsbombe: Im Rohpapain sind verschiedene proteolytische Enzyme, u. a. Papain und Chymopapain A und B, enthalten. Dadurch soll die Papaya die Verdauung regulieren und überflüssige Pfunde zum Schmelzen bringen, die Darmgesundheit nach einer Antibiotika-Therapie wiederherstellen, als natürliches Anti-Aging-Mittel im Kampf gegen Falten wirksam sein, den Cholesterinspiegel senken und zur Herzgesundheit beitragen, Entzündungen lindern und die Wundheilung anregen, die männliche Fruchtbarkeit erhöhen und es sogar mit Krebszellen aufnehmen können.
Bio Passionsfrüchte Fair Trade 3 Stk.
€4,50Unsere Passionsfrüchte erhalten wir ebenfalls direkt von ugandischen Bio-Kleinbauern aus unserer Zusammenarbeit mit dem Kipepeo-Fair Trade-Projekt. Die grün-lila Früchte schmecken nach Exotik pur. Und das so intensiv, dass schon einige Löffel davon einen ganzen Nachtisch verzaubern können. Die Maracuja ist nicht nur ein exotisches Geschmackswunder, sondern auch unglaublich gesund. Sie liefert Dir wertvolles Magnesium, Calcium, Vitamin A & C aber v.a. wie kein anderer wichtiges Phosphor.
Kennenlernpreis: Bio Papaya „Dulzita“ groß 1Stk.
Von unserem Bio Erzeuger Felipe aus San Cristobal de Laguna auf Teneriffa. Dort baut er leidenschaftlich unsere Papaya „Dulzita“ an. Es sind große, süße Früchte, ein Stück wiegt ca.1 kg. Die Papaya, auch Melonenbaum oder Papayabaum genannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Melonenbaumgewächse und stammt angeblich aus Mexiko. Papayas sind dank ihren Inhaltsstoffen eine echte Gesundheitsbombe: Im Rohpapain sind verschiedene proteolytische Enzyme, u. a. Papain und Chymopapain A und B, enthalten. Dadurch soll die Papaya die Verdauung regulieren und überflüssige Pfunde zum Schmelzen bringen, die Darmgesundheit nach einer Antibiotika-Therapie wiederherstellen, als natürliches Anti-Aging-Mittel im Kampf gegen Falten wirksam sein, den Cholesterinspiegel senken und zur Herzgesundheit beitragen, Entzündungen lindern und die Wundheilung anregen, die männliche Fruchtbarkeit erhöhen und es sogar mit Krebszellen aufnehmen können.
Bio Honigmelone Charentais 1 Stk.
€4,90Die Königin unter den Honigmelonen. Saftig-orangenes Fruchtfleisch mit hervorragendem Aroma.