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Bio Apfel „Braeburn“ 1kg
€4,90Frisch von unserem Bio Bauern Tobias Rehm vom Bodensee: Süß-säuerlicher, knackiger Apfel mit gelber Grundfarbe und roten Backen. Braeburn ist eine Sorte des Kulturapfels, die ursprünglich aus Neuseeland stammt. Der zweifarbige mittelgroße Apfel ist knackig und hat ein komplexes süß-herbes Aroma, das insbesondere bei Europäern beliebt ist.
Der Apfel wurde 1952 als Zufallssämling entdeckt, wird aber erst seit Anfang der 1990er in kommerziellem Maßstab angebaut. Braeburn gehört zusammen mit Royal Gala zu den beiden wichtigsten Apfelsorten Neuseelands.
Bio Apfel „Elstar“ 1kg
€4,90Süß-säuerlicher, feiner Tafelapfel mit weiß-gelblichem Fruchtfleisch. Elstar ist eine aus Holland stammende Züchtung aus den Sorten “Golden Delicious” und “Ingrid Marie” aus dem Jahre 1955 und entstand am Institut für gärtnerische Pflanzenzüchtung in Wageningen. Besonders in Deutschland eine der beliebtesten Sorten. Der Elstar eignet sich sehr gut für Saft, Strudel, Apfelmus und zum Dörren.
Bio Apfel „Fuji“ 1kg
€4,90süßer, knackiger Apfel, der zum wachsen wärmere Anbaugebiete benötigt. Fuji wurde 1939 in Japan aus Ralls Janet und Red Delicious gekreuzt. Der Fuji wurde erstmals 1962 in den Handel gebracht. Fuji liebt Wärme. Damit er in unseren Breitengraden überhaupt ausreifen kann, benötigt er Hanglagen oder Lagen mit langer Sonneneinstrahlung. Der Baum erzeugt früh im Leben Früchte, in den ersten Jahren blüht und reift er jedoch erst ziemlich spät und produziert auch Wasserschosse.
Bio Apfel & Birnen Mix 3kg
€13,90Lass‘ dich überraschen: Bunter Mix aus verschiedenen Äpfeln und Birnen! Da ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Bio Apfel Gala 1kg
€4,90Frisch von unserem Bio Bauern Tobias Rehm vom Bodensee: Der Apfel Gala ist ein süßer, milder Tafelapfel mit dunkelroter Färbung und gelbem Untergrund! Kreuzung aus den Sorten “Kidds Orange” und “Golden Delicious”. Der Apfel ist das Resultat aus den Züchtungen des neuseeländischen Züchters James Hutton Kidd aus dem Jahre 1934, der bereits durch die Kreuzung von “Cox Orange” mit “Golden Delicious” auf die Sorte “Kidds Orange Red” gestoßen war. Heutzutage genießt der “Gala” Apfel weltweite Bedeutung in der Landwirtschaft und wird auf allen Kontinenten angebaut und gehandelt.
Bio Apfel Jonagold 1kg
€4,90Jonagold ist eine Sorte des Kulturapfels und besitzt ein erfrischen süß-säuerliches Aroma. Im Handel verbreitet ist sie auch unter dem Namen der Farbmutante Jonagored und unter dem Markennamen Red Prince. Jonagold wurde 1943 in der Versuchsstation der Cornell University in Geneva, New York, USA aus Golden Delicious und Jonathan gezüchtet, und kam 1968 in den Handel.
Bio Apfel Mix regional 3kg
€13,90Bunter Mix aus verschiedenen, regionalen Apfelsorten: Von knackig süß bis fein-säuerlich ist hier für jeden Gusto etwas dabei!
Bio Apfel Natyra 1kg
€4,90Natyra ist eine neue Apfelsorte, die speziell für den ökologischen Landbau gezüchtet wurde. Ausgezeichnet wurde er auch mit dem Preis „Bayerns beste Bio Produkte“. Er besitzt ein ausgewogenes, harmonisches Verhältnis zwischen Süße und Säure und ein tolles Aroma. Zudem ist er schön knackig und fest und lässt sich daher äußerst gut lagern. Dadurch hat der Natyra Apfel bereits viele Fans gewonnen und erfreut sich einer immer größer werdenden Beliebtheit.
Bio Apfel Topaz 1kg
€4,90Frisch von unserem Bio Bauern Tobias Rehm vom Bodensee: Herrlicher, würziger und süß -säuerlicher Tafelapfel, der extra für den Bio-Landbau gezüchtet wurde. Er ist sehr schorfresistent und lässt sich gut lagern. Kreuzung aus Rubin X Vanda. Die Äpfel sind mittelgroß und meist gelb, weisen aber oft auch große rot gestreifte Farbanteile auf. Das Fruchtfleisch ist fest, feinzellig und knackig. Die Schale ist von Natur aus speckig, wachsig
Bio Birne „Clapp’s Liebling“ neue Ernte 1kg
€4,90Die Birne Clapp’s Liebling (Originalname engl.: ‘Clapp’s Favourite’, Synonym: ‘Clapps Lieblingsbirne’) ist eine alte Birnensorte, die als Zufallssämling ca. 1860 in Dorchester (Massachusetts/USA) durch Thaddäus Clapp gezogen wurde. Als Muttersorte wird die Holzfarbige Butterbirne angenommen. Die Erstbeschreibung erfolgte 1869 – in Deutschland 1870 durch Oberdieck, der ihr auch ihren deutschen Namen gab. Sie schmeckt sehr würzig und ist sehr süß im Aroma.
Bio Birne „Williams“ neue Ernte 1kg
€4,90Die Birne Williams ist eine klassische Tafelbirne, mit feinem süß-säuerlichem Geschmack. Sie ist ein Sämling unbekannter Abstammung und wurde um 1770 von Mr. Stair aus Aldermaston in Berkshire, England, gefunden und ursprünglich Stair Pear genannt. Verbreitet wurde die Sorte ab 1814 unter dem Namen Williams Bon Chrétien vom Baumschulbesitzer Richard Williams aus Turnham Green in Middleessex, England.
Bio Birne „Williams“ rot neue Ernte 1kg
€4,90sehr aromatische, nach englischen Weingummi erinnernde Tafelbirne, syn. Red Bartlett.
Bio Birnen „Conference“ 1kg
€4,90süße, aromatische, feinkörnige Tafelbirne. Man kann sie knackig frisch aber auch lecker saftig & weich verzehren. Sie wurde 1894 vom englischen Züchter Thomas Francis Rivers eingeführt.
Bio Birnen „Gute Luise“ 1kg
€4,90Die Gute Luise von Avranches ist eine traditionsreiche Sorte der Birne (Pyrus communis). Als Zufallssämling wurde die Gute Luise 1778 durch einen Monsieur de Longueval in Avranches entdeckt. Sie schmeckt sehr aromatisch, mit einem süß-säuerlichem, schmelzendem Aroma und sehr saftigem Fruchtfleisch.
Bio Bananen Fair Trade 18kg Kiste
€47,50Sehr cremige, süße Fair Trade Bananen.
Bananen sind aufgrund ihres hohen Gehalts an Mineralstoffen wie Phosphor, Kalium, Magnesium, Eisen, Mangan, Kupfer und zahlreichen Vitaminen ein idealer Energiespender und sehr gesund! Perfekt für den Verzehr am Arbeitsplatz!
Unsere Bananen stammen aus dem Fair Trade Kleinbauern-Projekt UROCAL in Ecuador. UROCAL, zu deutsch: Regionale Union der Bauernorganisationen der Küstenebene. Das Bananenanbaugebiet des 1978 gegründeten Dachverbandes liegt zwischen dem Pazifischen Ozean und den Anden an der Westküste des Landes. Neben Kleinbauerngenossenschaften und Dorfkooperativen sind auch Frauen und Jugendkomitees sowie eine Spar- und Kreditgenossenschaft in UROCAL organisiert.
Bio Bananen Fair Trade 1kg
€3,30Sehr cremige, süße Fair Trade Bananen.
Bananen sind aufgrund ihres hohen Gehalts an Mineralstoffen wie Phosphor, Kalium, Magnesium, Eisen, Mangan, Kupfer und zahlreichen Vitaminen ein idealer Energiespender und sehr gesund! Perfekt für den Verzehr am Arbeitsplatz!
Unsere Bananen stammen aus fairem Handel, damit Erzeuger und ihre Mitarbeiter gerecht entlohnt werden!
Bio Traube kernlos blau 500g
€5,95sehr aromatische, kleinbeerige & kernlose Traubensorte! Der perfekte Snack für Zwischendurch: Trauben enthalten sofort assimilierbare Kohlenhydrate wie Traubenzucker, der rasch ins Blut geht und zudem Energie liefert, wichtige Mineralstoffe wie Kalium, Calcium, Phosphor und Eisen, die unentbehrliche Nerven-, Hirn-, Zahn,- und Knochennahrung darstellen, Eiweiß, Fruchtsäuren, Aromastoffe, sowie viel Vitamin B und etwas C.
Bio Traube kernlos weiss 500g
€5,95Süße, knackig-kernlose Trauben. Der perfekte Snack für Zwischendurch: Trauben enthalten sofort assimilierbare Kohlenhydrate wie Traubenzucker, der rasch ins Blut geht und zudem Energie liefert, wichtige Mineralstoffe wie Kalium, Calcium, Phosphor und Eisen, die unentbehrliche Nerven-, Hirn-, Zahn,- und Knochennahrung darstellen, Eiweiß, Fruchtsäuren, Aromastoffe, sowie viel Vitamin B und etwas C.
Bio Erdbeeren 250g
€3,90Die ersten Erdbeeren aus Italien. Süß und fest im Fleisch. Noch nicht so aromatisch wie die bayerischen aber auf jeden Fall ein Vorgeschmack auf den Frühling. Erdbeeren sind nicht nur sehr lecker, sondern enthalten auch zahlreiche Vitamine und Mineralstoffe, wie v.a. jede Menge Vitamin C, Kalium, Kalzium, Magnesium und Folsäure. Obwohl sie als sehr süß gelten sind sie sehr kalorienarm. Warum sich also nicht den Alltag versüßen?
Bio Goldkiwi 4 Stk.
€2,80Unsere Goldkiwis stammen aus der fruchtbaren pontinischen Ebene südlich von Rom. Dort werden sie von der Erzeugergemeinschaft „Agrilatina“ nach biologisch-dynamischen Prinzipien angebaut. Die angrenzenden Albaner Berge haben das Gebiet über 500.000 Jahre mit natürlichen Mineralien und Nährstoffen angereichert. Das örtliche Klima und die Umweltbedingungenbegünstigen zusätzlich die Entstehung einer besonders hochwertigen und gesunden Frucht. Durch ihre Inhaltstoffe stärkt die goldene Kiwi das Immunsystem – bereits eine Kiwi deckt den Tagesbedarf an Vitamin C eines Erwachsenen. Doch auch Kalium, Kalzium, Eisen, Zink,Vitamin A und viele andere wertvolle Inhaltsstoffe stecken in der Frucht.
Bio Heidelbeeren 125g
€3,99Blaubeeren machen nicht nur Flecken und schmecken wunderbar, sondern sind auch reich an wichtigen Inhaltsstoffen (v.a. Vitamin C und E). Zudem sollen sie sehr erfolgreich gegen Krebs vorbeugen und sind sehr kalorienarm!
Bio Himbeeren 125g
€4,90Fruchtige Himbeeren: Ein Gedicht! Die Himbeere ist bereits seit dem Altertum als Heilpflanze bekannt. Der Gehalt an Vitamin C, Kalium und Fruchtsäuren soll die Abwehrkräfte und die Wundheilung fördern!
Bio Kiwi grün 4 Stk.
€2,40Kiwis sind kleine Vitamin-C Bomben. Bereits 2 Kiwi pro Tag genügen um Deinen täglichen Vitamin-C Bedarf zu decken. Ihren Namen verdanken Kiwis übrigens dem neuseeländischen Vogel “Kiwi”.
Bio Physalis 1 Packung
€3,60Die Physalis, auch bekannt als Kapstachelbeere, ist geschmacklich ein Mix aus Stachelbeere, Kiwi und Orange. Neben ihrem angenehm fruchtig herbem Aroma entpuppen sich die Physalis auch als kleine Vitaminbomben (Vitamin C, B1, Provitamin A, Eisen). Unsere Erzeuger Raul Diaz und Pablo Cruz sind seit Jahren in der ökologischen Landwirtschaft tätig. Auf den Kanarischen Inseln sind die Beiden stolze Besitzer einer 1 Hektar grossen Bio Physalis-Plantage. Aktuell erzeugen sie ca. 350 Kilo Bio-Physalis pro Woche. Beide erkannten eine Marktlücke in Spanien, da die Physalis zuvor nur aus Südamerika importiert wurden. Auf den Kanarischen Inseln herrschen über das ganze Jahr frühlingshafte Temperaturen, die den Anbau dieser subtropischen Frucht in Europa ermöglichen.
Bio Clementinen „Nadorcott“ 1kg
€4,90Leuchtend orange und aromatisch: Die Nadorcott ist eine Spätsorte, die mit jeder Menge Aroma und Saft überzeugt. Sie lässt sich auch sehr leicht schälen. Unsere „goldenen“ Mandarinen bekommen wir von unseren Erzeugern Soumia Lomri und Emile Grac aus Marokko. Die Nadorcott-Mandarinen von Grac und Lomri sind leuchtend orange. Vor allem aber ist das Aroma zwischen süß und sauer wunderbar ausgeglichen, so dass jede Geschmacksvorliebe auf ihre Kosten kommt. Nadorcott-Mandarinen sind in der Regel kernlos und leicht zu schälen. Das Klima in der Gegend kommt den Früchten zugute: Es ist warm im Sommer und im Herbst und Winter gibt es die kühlen Nächte, die notwendig sind, damit sich die knallorangene Färbung der Schale ausbilden kann.
Bio Clementinen „Orri“ 1kg
€4,90Wahnsinnig aromatisch, sehr leicht zu Schälen und super saftig: Das zeichnet diese sagenhafte Mandarinensorte aus und macht sie zu einer wahren Delikatesse unter den Zitrusfrüchten!
Bio Grapefruit pink 1 Stk.
€1,50Natürlicher Fat-Burner! Die Grapefruit kurbelt die Fettverbrennung an und erhöht den Energieumsatz. Zudem ist sie reich an Kalium, Kalzium und Vitamin C.
Bio Grapefruit weiss 1 Stk.
€1,20klassische Grapefuit. Schönes herbes Aroma und feines Fruchtfleisch.
Grapefruits sind generell super Fat-Burner! Die Grapefruit kurbelt die Fettverbrennung an und erhöht den Energieumsatz! Zudem ist sie reich an Kalium, Kalzium und Vitamin C.
Bio Halbblut-Orange „Tarocco“ 1kg
€3,90Hol‘ Dir ein Stück Siziliens ins Haus!
Biologische „Tarocco“ Halbblut-Orangen. Sehr feines Aroma und leicht zu Schälen.
Bio Limetten 4 Stk.
€3,60Frische Bio Limetten, ein Hochgenuß. Ideal v.a. für Smoothies und Drinks sowie zum Abrunden von Gerichten, Saucen und Salaten! Sie sind reich an Kalium, Calcium und Phosphor sowie aromatischen Ölen.
Bio Mandarinen „Ciaculli“ 1kg
€3,99echte Mandarinen aus Sizilien mit Kern. Sie gelten als Urform und besitzen das klassische Zitrus-Aroma.
Bio Mandarinen Trio 3kg Aktionspreis
€13,50Pure Vitamin C Power: Unser Mandarinen Trio für Euch!
Bestehet aus:
Echten Mandarinen „Ciaculli“
Fein süß-säuerlichen Clementinen „Nadorcott“
Aromatisch-süßen „Orri“ Clementinen
Bio Orangen „Washington Navel“ 1kg
€3,90Traumhafte Orangen Washington Navel aus Sizilien!
Sehr saftig, süss und unglaublich aromatisch sowie leicht zu Schälen: Die Orangenbäume wachsen in den Tälern der „Sicane“ in einer Höhe von 200 bis 600 Meter über dem Meeresspiegel auf einer Fläche von 210 Hektar auf einem Gebiet von „Villafranca“ bis „Caltabellotta“. Die bio-landwirtschaftliche Kooperative „Arcobaleno“ produziert neben Orangen auch Mandeln, natives Olivenöl sowie eingelegtes Gemüse aus kontrolliert biologischem Anbau. Ziel und Aufgabe ist es zudem die natürliche Umgebung der Region zu schützen und antike, traditionelle Anbautechniken ihrer Vorväter zu konservieren. Es ist ebenfalls die angeborene Liebe zu Ihrer Erde und Kultur vereint mit der einmaligen Landschaft & Natur Siziliens mit ihren besonderen natürlichen Bedingungen die den einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack der „Arcobaleno“- Orangen ausmachen.
Bio Orangen Mix 3kg Aktionspreis!
€9,90Jetzt zum Aktionspreis! 3kg feinste Orangen aus der Sonne Siziliens! Von süß bis würzig-herb, von blond bis dunkel!
- Washington Navel Orangen
- Halbblut-Orangen „Tarocco“
- Vollblut-Orangen „Moro“
Bio Saft-Orangen „Navel“ 3kg
€7,00saftig-süße Navel Orangen von unserem Erzeuger „Arcobaleno“ aus Sizilien . Ideal zum Auspreßen aber natürlich auch zum Essen. Die bio-landwirtschaftliche Kooperative „Arcobaleno“ baut sensationelle Orangen, Mandeln, natives Olivenöl und eingelegtes Gemüse aus kontrolliert biologischem Anbau an. Ziel und Aufgabe ist es die natürliche Umgebung der Region zu schützen und antike, traditionelle Anbautechniken ihrer Vorväter zu konservieren. Es ist die angeborene Liebe zu Ihrer Erde und Kultur vereint mit der einmaligen Landschaft und Natur Siziliens mit ihren besonderen natürlichen Bedingungen die den einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack der „Arcobaleno“- Orangen ausmachen.
Bio Zitronen & Ingwer Kombi
€3,90Kombiniert das Vitamin-C der Zitrone und die ätherischen Kräfte des Ingwers und zaubert euch das perfekte Winter-Getränk und Anti-Grippe Heilmittel. Außerdem kurbelt es den Stoffwechsel an und wird daher auch „Schlankwasser“ genannt. Unsere Kombi besteht aus 4 feinen sizilianischen Zitronen und 100g würzigen Fair Trade Ingwer aus Peru! 100% unbehandelt und naturbelassen: Wie alles bei uns!
Bio Zitronen 500g
€2,45Frische Zitronen aus der Sonne Siziliens! Sorten “Primofiore” und “Interdonato”!
Bio Zitrus-Mix „Vitamin C Power“
€14,00Jetzt für den Winter wappnen: Köstliche, naturbelassene Zitrusfrüchte aus der Sonne Italiens und Griechenlands! Geballte Power an frischem Vitamin C: Ideal zum Snacken und Entsaften! Besteht aus:
- sizilianischen Washington Navel Orangen
- aromatischen Clementinen „Orri“
- fein, süß-säuerliche Clementinen „Nadorcott“
- Grapefruit rose‘ aus Sizilien
- sizilianischen Zitronen
- Blutorangen aus Sizilien
- saftigen Limetten
Bio Ananas Fair Trade 1 Stk.
€3,90Süße Ananas, die per Schiff transportiert wird. Unsere Ananas stammen von der Finca „La Virgen“ von Andres Nuñez in Costa Rica. Durch den Kauf unserer Bio Ananas unterstützt Ihr direkt & effektiv die Farmmitarbeiter und ihre Familien, die auf der Finca arbeiten und im anliegenden Dorf wohnen (Muelle, San Carlos). Für jede verkaufte Ananas fließt ein fester Betrag in den Bau eines Begegnungs- und Bildungszentrums in der Dorfgemeinschaft. Danke, dass Ihr durch euren Kauf mithelft einen echten Unterschied im Leben dieser Menschen zu machen.
Hier geht’s zu unserem Erzeuger
(Wenn unsere Ananas aus Costa Rica gerade Pause haben, kommen unsere Ananas von der Elfenbeinküste ebenfalls aus fairem Handel).
Bio Avocado „Fuerte“ 3 Stk.
€5,00fruchtige Avocado von der Sonneninsel Kreta! Die Sorte „Fuerte“ besticht durch ihr fruchtiges Fleisch und vollem Aroma!
Die Früchte des Lorbeergewächs sind besonders reich an: Vitamin B, Vitamin E, Magnesium, Kalium, Calcium sowie ungesättigten Fettsäuren.
Bio Avocado „Hass“ 3 Stk.
€6,00Herrlich cremig, fein-nussig und butterzart! Das zeichnet die Avocado „Hass“ gegenüber anderen Avocadosorten besonders aus. Entgegen dem Aberglauben Avocados seien Dickmacher tragen sie sogar zur Fettreduzierung bei! Warum? Sie enthalten nämlich eine Menge wertvoller, gesunder, ungesättigter Fettsäuren! Dafür soll insbesondere das Enzym Lipase verantwortlich sein. Lipase steuert die Fettverbrennung während der Verdauung und im Fettgewebe und soll das Speichern vom Fett der Avocado verhindern und damit den Fettabbau im Körper beschleunigen.
Bio Avocado Hass Mini 3 Stück
€3,00Frisch von der Sonneninsel Kreta: Mini “Hass”-Avocados! Absolute Top-Sorte! feines, nussiges Aroma, ideal für Guacamole oder auch zum würfeln.
Die Früchte des Lorbeergewächs sind besonders reich an: Vitamin B, Vitamin E, Magnesium, Kalium, Calcium sowie ungesättigten Fettsäuren.
Bio Granatapfel 1 Stk.
€2,90Sehr alte Obstsorte, reich an Vitaminen und Antioxidanten! Sowohl in der Bibel als auch im Koran und in der griechischen Mythologie erfährt der Granatapfel eine besondere Wertschätzung!
Das Innere des Granatapfels sieht aus wie eine Ansammlung von Rubinen. Bis zu 400 dieser Kerne können in einer Frucht stecken.Granatäpfel schmecken leicht bitter, jedoch herrlich fruchtig und aromatisch. Die Inhaltsstoffe der Frucht halten unter anderem den Blutzuckerspiegel stabil, hemmen Entzündungen und helfen bei Verdauungsproblemen. Und auch in der Krebstherapie wird der Granatapfel eingesetzt. Die Stoffe aus der Frucht können sogar das Wachstum von Krebszellen hemmen.
Bio Ingwer frisch 200g
€2,60frischer Fair Trade Ingwer aus Peru. Sehr ätherisch mit intensivem Ingweraroma.
Bio Kokosnuss 1 Stk.
€1,90Das Fruchtfleisch der Kokosnuss enthält viele gesunde viele Ballaststoffe, mittelkettige gesättigte Fettsäuren und Mineralstoffe wie Kalium, Kalzium, Natrium, Kupfer, Eisen und Phosphor.
Bio Kurkuma-Wurzel frisch 200g
€3,60frischer Kurkuma: Hauptbestandteil in Currys aber aufgrund seiner extrem hohen, gesundheitlichen Werte immer mehr auch in Smoothies und Säften verwendet. Laut Studien von Professor Jan Frank vom Institut für Biologische Chemie und Ernährungswissenschaft an der Universität Hohenheim besitzt Kurkuma krebs- und alzheimerhemmende Wirkungen. Gemeinsam mit Forschern der Universitäten Frankfurt, Kiel und Jena beschäftigt er sich mit den medizinischen Wirkungen von Kurkuma und kam zu diesen Ergebnissen. Hier findest Du weitere Informationen.
Bio Mango „Ataulfo“ 2 Stk.
€6,60Das wahre Gold der Inkas! Diese einzigartige Mangosorte besticht durch ihr glattes, faserfreies und goldenes Fruchtfleisch und ihrem Aroma, das an eine Mischung aus Honig, Zitrone und Pfirsich erinnert. Mangos sind reich an Vitamin C, Vitamin E und B-Vitamine, zum Beispiel Vitamin B1 und Folsäure. Diese Vitamine stärken das Immunsystem und helfen, die Zellen vor den negativen Folgen von Stress zu schützen. Nicht zu vergessen ist der hohe Anteil an Beta-Carotin, der Vorstufe von Vitamin A. Dieses Vitamin trägt nicht nur zur Zellerneuerung der Haut und Förderung der Abwehrkräfte bei, sondern wird auch für den Sehvorgang benötigt. Mit unseren Mangos bleibst Du also auch an stressigen Tagen schön relaxed und behältst den Durchblick!
Bio Mango „Kent“ 1 Stk.
€3,50Süße, kurzfasrige und glattfleischige Mango aus Peru. Trotz ihres großen Zuckeranteils sind Mangos sehr gesund. Das verdanken sie vor allem ihrem hohen Gehalt an Vitaminen. Denn Mangos sind reich an Vitamin C, Vitamin E und B-Vitamine, zum Beispiel Vitamin B1 und Folsäure. Diese Vitamine stärken das Immunsystem und helfen, die Zellen vor den negativen Folgen von Stress zu schützen. Nicht zu vergessen ist der hohe Anteil an Beta-Carotin, der Vorstufe von Vitamin A. Dieses Vitamin trägt nicht nur zur Zellerneuerung der Haut und Förderung der Abwehrkräfte bei, sondern wird auch für den Sehvorgang benötigt – so kann ein Mangel an Vitamin A zu Nachtblindheit führen. Außer Vitaminen besitzen Mangos zudem auch wichtige Mineralstoffe, wie zum Beispiel Kalium, Magnesium und Kalzium