Bayern, DeutschlandBeschreibung
Der Apfel Braeburn ist ein süß-säuerlicher, knackiger Apfel mit gelber Grundfarbe und roten Backen. DeBraeburn ist zudem eine Sorte des Kulturapfels, die ursprünglich aus Neuseeland stammt. Der zweifarbige mittelgroße Apfel ist äußerst knackig und hat darüberhinaus ein komplexes süß-herbes Aroma, das insbesondere bei Europäern beliebt ist.
Der Apfel wurde 1952 als Zufallssämling entdeckt, wird aber erst seit Anfang der 1990er in kommerziellem Maßstab angebaut. Braeburn gehört zusammen mit Royal Gala zu den beiden wichtigsten Apfelsorten Neuseelands.
