zutano avocado kaufen

Avocadorarität “Zutano” 1kg wild Kennenlernpreis

Granada, Spanien (wild, ohne Bio Zertifikat)

11,909,90

Enthält 7% MwSt.
(9,90 / 1 kg)
zzgl. Versand

Tolle Avocadorarität von unserem Kleinbauern Rufino aus Andalusien. Ähnlich wie die bekanntere Fuerte Avocado hat die Zutano eine glänzend grüne Haut, die grün bleibt, aber beim Reifen etwas an Glanz verliert. Sie hat einen süßlichen, milderen Geschmack und einen geringeren Ölgehalt, weshalb sie erfrischender und fruchtiger schmeckt als andere cremigere Sorten. Ihre dünne Haut kann es manchmal schwierig machen, das Fleisch leicht zu schälen oder herauszuschöpfen, ist aber dünn genug, um essbar zu sein. Die Zutano-Avocado entstand 1926 in Fallbrook, Kalifornien, durch R. L. Ruitt.

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Beschreibung

Reines Naturprodukt (wild), jedoch aus Kostengründen (geringe Mengen) ohne Bio Zertifizierung. Rufino besitzt neben seinen kontrolliert-biologischen Früchten auch manche Sorten, die aufgrund sehr geringer Produktionsmengen kein Bio Zertifikat besitzen. Diese wachsen jedoch ebenso wie all seine Früchte auf ganz natürliche Weise und werden in keinster Weise chemisch behandelt. Die Kosten für die Bio-Zertifizierung der wenigen Bäume würden sich für ihn aus finanzieller Sicht einfach nicht lohnen. Das mindert aber in keinster Weise die Qualität dieser Früchte.

 

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