Bio Baby Leaf Salatmix 125g
Italien
Vorgewaschen und servierfertig: Feine Komposition junger, zarter Salatblätter wie Babyspinat, Pflücksalat, Babymangold, Rucola, Mizuna und Feldsalat.
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Wird oft zusammen gekauft mit
Bio Chicoree 500g
€5,95
Chicoree ist sehr gesund und vielseitig einsetzbar.In den weiß-gelblich-grünen Blättern steckt unter anderem der Bitterstoff Intybin. Er treibt die Leber zur Arbeit an und heizt so dem Stoffwechsel ein. Außerdem sind die Bitterstoffe im Chicorée natürliche Fatburner. Er ist außerdem reich an Kalium, Folsäure und Zink und liefert auch die Vitamine A, B und C.
Bio Puntarella 1 Stk.
€3,99
Puntarella ist auch bekannt als Vulkanspargel oder Cicoria di Catalogna. Puntarella schmeckt wunderbar roh fein geschnitten als Salat oder mit Pasta. Die Knospen in der Pfanne mit etwas Knoblauch, Chili und Olivenöl anbraten, die Blätter kleingehackt dazugeben sobald die Knospen leicht geröstet sind und danach alles mit Weisswein ablöschen. Dann kleingehackte Tomaten dazugeben und alles zusammen ca.10 -15 min köcheln lassen. Am Ende mit Parmesan oder Pecorino unter die Pasta mischen und fertig ist ein echt italienisches Gericht.
Bio Radicchio Trevisano 500g
€3,95
Delikatesse: Der Trevisano ist eine alte Radicchio-Sorte und zeichnet sich durch sein leicht bitteres Aroma und intensivem Geschmack aus!Ideal zum Grillen und Überbacken!
Bio Romana-Salatherzen regional 2 Stk.
€3,60
2 Stück pro Packung: knackig-aromatische Romanaherzen! Aufgrund seiner kleinen, stabilen Blätter ideal als Garnitur von Gerichten geeignet! Klassisch auch im Cesar’s Salad verwendet.
Bio Feldsalat 125g
€3,59
Vitaminreicher Wintersalat! Von allen Salatsorten besitzt der Feldsalat die meisten Mineralstoffe und Vitamine. Er besitzt eine leicht nussige Note.Sehr lecker auch serviert mit geschmorenen Pilzen und einer Honig-Senf Vinagrette.
Bio Rucola 125g
€3,29
Scharfer, aromatischer und leicht bitterer Geschmack, der dem von Rettich und Gartenkresse ähnelt, positiv an Rucola ist der hohe Gehalt an Glucosinolaten, Beta-Carotin und Folsäuren.
Bio Alfalfa Sprossen regional 100g
€2,99
Vom Sprossenparadies aus Grafing (Bayern). Die Alfalfa-Sprossen enthalten viel pflanzliches Protein. Zudem sind sie reich an Vitamin A, welches das Sehvermögen und die Haut stärkt. Sie besitzen außerdem Vitamin B1 und B6, das wichtig für das Nervensystem und einen gut funktionierenden Stoffwechsel ist. Ihr Vitamin C fördert neben dem Immunsystem auch den Fettstoffwechsel. Vitamin E schützt den Körper vor freien Radikalen. Sie beinhalten außerdem essenzielle Aminosäuren wie Tryptophan und Tyrosin 7 sowie viel Magnesium, Eisen, Kalium, Calcium, Zink und Phosphat. Weiterhin zeichnet Alfalfa sich durch die großen Mengen an Antioxidantien und Chlorophyll aus. Antioxidantien helfen ebenfalls beim Abbau von freien Radikalen, während Chlorophyll den Säure-Basen-Haushalt ausgleicht.
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Bio Radicchio 1 Stk.
€2,95
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Bio Artischocken Violeto 3 Stk.
€6,60
Frische Artischocken Violeto aus Spanien. Ein Gedicht! Die Artischocke ist ein wahrer Allrounder und natürliches Heilmittel. Das gesunde Gemüse enthält Ballaststoffe, das für Diabetiker geeignete Kohlenhydrat Inulin, Vitamin B1 und Mineralstoffe wie Eisen. Dazu kommt der Bitterstoff Cynarin, der die Verdauung und die Fettverbrennung fördert.
Bio Fenchel samenfest 1kg
€4,90
Echter, italienischer, zarter Gärtner-Fenchel. Der Fenchel ist eine weltweit verbreitete Gemüse-, Gewürz- und Heilpflanze. Es gibt drei Varietäten: Gemüsefenchel, Knollen- oder Zwiebelfenchel, den Gewürzfenchel oder Süßfenchel, sowie den Wilden Fenchel oder Bitterfenchel. Die zweijährige bis ausdauernde krautige Pflanze erreicht Wuchshöhen von 40 bis 200 cm. Fenchel riecht würzig, sowie anis-ähnlich und wurde zur Arzneipflanze des Jahres 2009 gekürt.
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Bio Mini-Tomaten wild wonders 500g
€5,95
Unsere berühmten wild wonders von Unserem Demeter Erzeuger Frankie. Es handelt sich dabei um verschiedene, alte und bunte Dattel- und Cherrytomatensorten. Süß, knackig und aromatisch!
Unsere Sorten:
Green Zebra: In den 1980er Jahren in den USA gezüchtet. Eine hervorragende Saladtomate mit gelben Früchten, die mit zunehmender Reife grüne Streifen ausbilden. Das hellgrüne Fruchtfleisch ist nicht nur ein Hingucker, sondern auch sehr aromatisch und süß.
Snowberry: Eine seltene, sehr alte Sorte. Die kleinen hellgelben Tomaten sind sehr saftig und fleischig, haben wenig Samen und einen milden aber süßen Geschmack.
Brown Berry: Diese Sorte stammt aus Russland. Hat ein festes rotbraunes Fruchtfleisch und einen vollmundigen Tomatengeschmack.
Orange Sunburst: Orangegelbe Mini-Roma-Tomate mit Biss und sehr lieblichem Aroma.
Pink Berry: Eine rosa Sorte mit herausragendem Geschmack. Besonders unter ‚Hello Kitty’-verrückten Japanern beliebt!
San Marzano: Kleine, leuchtend rote und pflaumenförmige Tomate mit italienischen Wurzeln.
Rudolph: Knackig, tomatig, eine der besten Snack-Tomatensorten auf dem Markt!
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Der Hokkaido ist wohl der beliebteste Speisekürbis und vielseitig einsetzbar! Er kann sogar mit Schale gegessen werden und verleiht aufgrund seiner kräftig-orangenen Schale jedem Gericht eine herrliche Farbe! Er ist auch perfekt für Low Carb Fans, da 100g lediglich 5g Kohlenhydrate besitzen. Zudem ist er reich an Vitamin A und B-Vitaminen und ist sehr gut verdaulich, weshalb er sich auch perfekt als Babynahrung eignet. Seine schöne Farbe hilft dir auch super als Schutz gegen freie Radikale, da darin viel gesunde Pflanzenfarbstoffe sich befinden.
Bio Strauchtomaten 1kg
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schöne, ausgereifte Strauchtomaten von einer holländischen Demeter Gärtnerei.
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