Beschreibung
Inhalt (Basiseinheit): 100 ml
Handelsklasse: HKL A
Marke: Bio Planète
Qualität: EG-VO 834/2007 unverarb. Prod.
Zutatenliste: Erdnüsse aus *kontrolliert biologischem Anbau
Herkunft: China
Ernährungshinweis: Geeignet für Vegetarier und Veganer
Allergiehinweise Hergestellt in einem Betrieb, der Sesam, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse und Macadamianüsse verarbeitet.
Lager- und Aufbewahrungshinweise Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.
Erhitzbarkeit :Zum Braten geeignet.
Inverkehrbringer: BIO PLANÈTE, Ölmühle Moog GmbH, Klappendorf 1, 01623 Lommatzsch
Für die vorstehenden Angaben wird keine Haftung übernommen. Bitte im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung prüfen, nur diese sind verbindlich. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen.
Nährwerte
Nähr- und Brennwerte:
Brennwert in kJ: 3404 / 100 ml
Brennwert in kcal: 828 / 100 ml
Fett: 92 / 100 ml
davon gesättigte Fettsäuren: 17 / 100 ml
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 40 / 100 ml
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 35 / 100 ml
Herkunft und Verwendung
Unser fair gehandeltes BIO PLANÈTE Erdnussöl geröstet – zertifiziert durch die Max Havelaar-Stiftung – wird aus Nüssen hergestellt, die von unseren Partnern in China in der Provinz Shandong angebaut werden. Mit unseren Fairtrade-Projekten unterstützen wir verschiedene lokale Entwicklungsprojekte vor Ort und tragen so zur Verbesserung der Arbeits- und Lebensbedingungen der Landwirte in China bei.
Um all die charakteristischen Aromen für unser Öl zu bewahren, werden die Erdnüsse nach der Ernte sanft geröstet und danach kalt gepresst. Der kernige und exotische Geschmack verleiht Fisch-, Fleisch- und Gemüse-Gerichten der kreativen Gourmet-Küche eine besondere Note. Unser geröstetes Erdnussöl eignet sich zudem für die Zubereitung von Wok-Gerichten und zum Braten. Es ist eine ideale Alternative zu herkömmlichen festen Bratfetten, da es einen wesentlich höheren Anteil an ungesättigten Fettsäuren besitzt.
Fairtrade-zertifiziert und von Fairtrade-Produzenten angebaut. Gesamtanteil 100%. Durch faire Handelsbedingungen können Kleinbauern und Arbeiter in den Anbauländern in eine nachhaltige Zukunft investieren.