🍊 Bio-Bergamotte aus Kalabrien – frisch, aromatisch & vollverwertbar
Genießen Sie das sonnige Kalabrien in Ihrer Küche! Unsere Bio-Bergamotten werden sorgfältig auf den fruchtbaren Hängen Kalabriens geerntet und überzeugen durch intensives Aroma und feine Säure – 100 % biologisch und zertifiziert.
✨ Warum Sie unsere Bio-Bergamotten lieben werden:
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🌱 100 % Bio & natürlich – ohne chemische Zusätze, nachhaltig angebaut
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🇮🇹 Direkt aus Kalabrien – sonnengereift, voller Geschmack
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🍽 Vielseitig einsetzbar – ideal für Tees, Desserts, Dressings, Marmeladen oder herzhafte Gerichte
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🍊 Schale vollverwertbar – für Zesten, Öle oder natürliche Aromen
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💛 Fruchtiges Aroma – unverwechselbar, spritzig und frisch
💪 Gesundheitsvorteile:
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Reich an Vitamin C – stärkt das Immunsystem
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Enthält antioxidative Pflanzenstoffe – gut für Herz und Kreislauf
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Kann die Verdauung fördern und das Wohlbefinden steigern
👩🍳 Kochtipps & Ideen:
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Zesten: Für Kuchen, Kekse, Marmelade oder zum Aromatisieren von Zucker
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Fruchtsaft: In Tee, Limonade oder Dressings für einen frischen, mediterranen Geschmack
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Schale: Für selbstgemachtes Bergamotte-Öl oder kandierte Schalen
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Herzhaft: Verleiht Fisch, Geflügel oder Salaten eine feine, zitronige Note
📦 Frisch zu Ihnen nach Hause – genießen Sie den natürlichen, aromatischen Geschmack Kalabriens und nutzen Sie die Schale vollständig für Rezepte und kreative Ideen!
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Die Zitronen wachsen auf immergrünen, schwach bis stark bedornten Bäumen mit einer Wuchshöhe bis zu 7 Metern. Die ovalen bis eiförmigen Früchte sind zudem 5-12 cm lang, 4-8 cm breit, 50-125g schwer und oft an beiden Enden wulstig gebuckelt oder spitzförmig ausgezogen. Die Schale ist rau bis fast glatt, sorten- und saisonal bedingt grün bis gelb, innen weiß. Das Fruchtinnere der Zitrone besteht unter anderem aus 7-10 eiförmigen Kernen, welche sich in den einzelnen Fächern des Fruchtfleisches befinden. Das Fruchtfleisch ist darüber hinaus sehr saftig und beinhaltet u.a. organische Säuren, d.h. vor allem Zitronensäure (3,5 - 7%) sowie neben anderen Vitaminen im Durchschnitt 50mg% Vitamin C. Der Saft schmeckt sehr sauer. Die Schale der Zitrone ist reich an ätherischen Ölen. Der Zitronensaft besitzt einen hohen gesundheitlichen Wert. Er wirkt appetitanregend, bakterientötend, fiebersenkend und soll z.B. auch bei "Kater" helfen sowie Vitamin-C Mangelerscheinungen. Heißer Zitronensaft ist ein altbewährtes Hausm ittel gegen Erkältungen.

