Bio Zwiebeln weiss (Cipolla bianca) Sizilien 500g
Sizilien, Italien
Frische, weisse Ziwebeln von unserem Biohof “Natura Iblea” aus Sizilien. Perfekt auch zum Rohverzehr.
Bio zertifiziert nach DE-ÖKO-037
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Zwiebeln sind vor allem dann sehr gesund, wenn sie roh verspeist werden. Viele der für unseren Organismus essenziellen Nährstoffe überleben die Hitze beim Braten oder Kochen nicht. Sie werden im wahrsten Sinne des Wortes totgekocht. Die in der Zwiebel vorhanden Nährstoffe wie Vitamin C und B sowie die Schwefelverbindungen, Kalium sowie die wertvollen Antioxidantien sind alle sehr hitzeempfindlich.
