Bio Limetten 4 Stk.

Bio Limetten kaufen

Bio Limetten 4 Stk.

Brasilien/ Mexiko

3,60

3,60 / Stk.

Frische Bio Limetten, ein Hochgenuß.  Ideal v.a. für Smoothies und Drinks sowie zum Abrunden von Gerichten, Saucen und Salaten! Sie sind reich an Kalium, Calcium und Phosphor sowie aromatischen Ölen.

Bio zertifiziert nach DE-ÖKO-037

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Beschreibung

Bio Limetten

Bio Limetten, auch hierzulande Bio Limonen genannt, wachsen auf immergrünen, mit kurzen Dornen gewappneten Sträuchern oder Bäumen. Die Früchte sind relativ klein, etwa 4-6cm groß, mit einer eher weichen, dünnen Schale. Anfangs ist diese grün aber verfärbt sich letztendlich zu einer glänzenden, grün-gelben Schale. Ihr Fruchtfleisch ist saftig, sehr aromatisch und frei von Kernen. Es ist angenehm säuerlich und reich an Kalium, Calcium und Phosphor. Darüberhinaus enthält es zudem sehr aromatische Öle. Der Vitamin C Gehalt ist zwar geringer als bei Zitronen, mit rund 27-30 mg% aber trotzdem noch relativ hoch. Als Heimat der Limetten gelten feucht- tropische Gegenden, da sie sehr kälteempfindlich ist. Hauptanbauländer sind u.a. Brasilien, Mexiko, Indien, Kenia, Florida und die dominikanische Republik.

Bio Limetten sind vielseitig einsetzbar:
  • Sie eignen sich beispielsweise wunderbar als Geschmacksverstärker von Dips, Saucen, Fischgerichten und Dressings
  • Man kann herrliche Geträke mit der Limette zaubern, wie Limonaden, Säfte, Cocktails, Tees und ähnliches
  • Man kann sie zu Marmeladen oder Speiseeis verwenden
  • Auch in der Kosmetik finden Limetten aufgrund ihres Duftes und Ölen Anwendung