🥭 Babymangos Irwin – Edle Rarität aus Andalusien

Klein, aber unglaublich kostbar: Unsere Babymangos der Sorte Irwin gehören zu den edelsten und seltensten Mangos der Welt. Es handelt sich um sogenannte „Aborto-Mangos“ – auch „Cocktail-Mangos“ genannt –, die auf natürliche Weise durch unvollständige Bestäubung entstehen. Sie bleiben winzig klein, sind kernlos oder haben nur einen Mini-Kern und stecken voller süßer, intensiver Aromen.

✨ Warum diese Mini-Mangos so besonders sind:

Durch ihre konzentrierte Größe entfaltet sich in ihnen ein besonders dichter, honigsüßer Geschmack – cremig, duftig und nahezu faserfrei. Die Irwin-Sorte stammt ursprünglich aus Florida (USA) und wurde durch Kreuzung der Sorten Haden und Lippens entwickelt. Heute ist sie weltweit wegen ihrer butterweichen Textur und dem harmonisch-süßen Aroma geschätzt – doch in dieser Cocktail-Variante ist sie eine absolute Seltenheit!

🌞 Sonnengereift & direkt von der Finca:
Julian, unser Kleinbauer aus Andalusien, lässt die Früchte extra lange am Baum reifen, wo sie ihr volles Aroma entwickeln. Die Ernte erfolgt in Handarbeit – frisch, naturbelassen und ohne Umwege zu dir nach Hause.

💎 Aromatische Delikatesse – nur für kurze Zeit!
Diese außergewöhnlichen Babymangos sind nur wenige Wochen im Jahr erhältlich und extrem limitiert. Wer sie einmal probiert hat, versteht, warum sie in Asien und der Gourmetküche zu den begehrtesten Mangos zählen.

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