• Apfel "Freiherr von Berlepsch" alte Sorte Bio regional
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Apfel "Freiherr von Berlepsch" alte Sorte Bio regional

Apfel "Freiherr von Berlepsch" alte Sorte Bio regional

  • EG-Bio Deutschland
    5,99 €
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    Größte Auswahl an Bio Obst und Gemüse in Deutschland - mit Frische Garantie!

    • Alte Apfelsorte aus dem Jahr 1880
    • 100 % Bio – regional aus Bayern
    • Kräftig aromatisch & Vitamin-C-reich
    • Für viele Apfelallergiker gut verträglich (polyphenolreich)
    • Relativ lagerfähig, aber empfindlicher als moderne Sorten
    • Hoher Vitamin-C-Gehalt (ca. 23,5 mg/100 g)

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    • Lieferung direkt aus unserem Bio-Zentrum
    • Über 100.000 glückliche Kunden 

    Öko-Kontollnr: DE-ÖKO-037

    Kräftig aromatische Bio Äpfel der Sorte „Freiherr von Berlepsch“ – alte Sorte mit hohem Vitamin-C-Gehalt, regional & oft allergikerfreundlich.

    Vollständige Details anzeigen

    Weitere Produktinformationen

    Der „Freiherr von Berlepsch“ ist eine traditionsreiche Apfelsorte aus dem Jahr 1880. Er zeichnet sich durch kräftig gewürztes Aroma, hohen Vitamin-C-Gehalt und festes, saftiges Fruchtfleisch aus. Er wird vom Lillinghofer Betrieb in Bayern in 100 % Bio-Qualität angebaut.

    Kühl und dunkel lagern – im Kühlschrank oder Keller. Die Sorte ist relativ lagerfähig, bleibt dabei fest und aromatisch. Als alte Sorte ist sie jedoch empfindlicher und kann schneller kleine Schönheitsflecken entwickeln.

    Ideal zum Frischverzehr dank intensiven Aromas, als Vitamin-C-reicher Snack, für Obstsalate oder als Tafelapfel zu Käseplatten.

    Bio Apfel „Freiherr von Berlepsch“ – aromatische Tradition seit 1880 🍎

    Der Freiherr von Berlepsch wurde 1880 von Diedrich Uhlhorn junior gezüchtet und gilt bis heute als eine der besten Apfelsorten. Benannt nach dem damaligen Düsseldorfer Regierungspräsidenten Hans Hermann Freiherr von Berlepsch, vereint er kräftiges Aroma mit einem außergewöhnlich hohen Vitamin-C-Gehalt (ca. 23,5 mg pro 100 g) – damit gehört er zu den vitaminreichsten Äpfeln überhaupt.

    Geschmack & Verwendung

    • Festes, gelblich-weißes Fruchtfleisch

    • Saftig, erfrischend & kräftig gewürzt

    • Ideal zum Frischverzehr, in Obstsalaten oder als Tafelapfel zu Käseplatten

    Allergikerfreundlich & naturbelassen
    Als alte, polyphenolreiche Sorte gilt der Berlepsch für viele Apfelallergiker als gut verträglich.*

    Empfindlichkeit & Haltbarkeit
    Obwohl der Berlepsch im Vergleich zu anderen alten Sorten relativ lagerfähig ist, bleibt er empfindlicher als moderne Äpfel. Er kann schneller kleine Schönheitsflecken entwickeln – ein natürlicher Qualitätsmerkmal ohne Einfluss auf den Geschmack.

    Herkunft & Anbau

    • 100 % Bio-zertifiziert (DE-ÖKO-037)

    • Region: Bayern, Deutschland

    • Erzeuger: Mona & Stefan Eckert – Lillinghofer Obstbauern

    Wer sind Mona & Stefan Eckert?



    Mona und Stefan Eckert
     bewirtschaften den Lillinghofer Obstbauernhof in der Fränkischen Schweiz – rund 25 km nördlich von Nürnberg.
    Ihr Herz schlägt für alte und neue Obstsorten, die in Harmonie mit der Natur wachsen dürfen.
    Auf ihren Streuobstwiesen und Obstplantagen gedeihen Äpfel, Birnen, Zwetschgen, Mirabellen, Kirschen, Walnüsse und mehr –
    100 % bio-zertifiziert und ohne den Einsatz chemisch-synthetischer Pflanzenschutzmittel.


    Mit viel Geduld und Handarbeit pflanzen, pflegen und ernten sie ihre Früchte – immer im optimalen Reifestadium.
    Besonderen Wert legen sie auf den Erhalt alter Sorten wie
    Jakob Fischer,
    Berlepsch oder Goldparmäne, die für ihr intensives Aroma und ihre hohe Verträglichkeit bekannt sind.

    Ihre Philosophie


    Für Mona und Stefan zählt nicht nur der Ertrag, sondern vor allem die Wertschätzung der Natur.
    Sie sehen ihre Arbeit als Beitrag zum Erhalt der Kulturlandschaft, in der alte Bäume, blühende Wiesen und
    eine reiche Artenvielfalt Platz haben.
    Ein besonderes Herzensprojekt ist ihr
    Streuobsthang,
    der nicht nur Lebensraum für viele Tierarten bietet, sondern auch traditionell mit einer kleinen Rinderherde gepflegt wird.

    Was macht ihre Arbeit so besonders?

    • Erhalt alter Apfel- und Birnensorten
    • Bio-Anbau seit 2003 – Mitglied bei Bioland
    • Handverlesene Ernte im perfekten Reifestadium
    • Unterstützung regionaler Artenvielfalt
    • Nachhaltige Bewirtschaftung ohne Chemie

    Zertifizierungen

    • Bio-zertifiziert nach EU-Öko-Verordnung
    • Öko-Kontrollnummer: DE-ÖKO-006
    • Mitglied im Bioland-Verband

    Mona & Stefan Eckert – Lillinghofer ObstbauernStreuobsthang – Heimat alter ObstsortenBio Apfel Jakob Fischer – aromatisch & allergikerfreundlich