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Apfel "Ingrid Marie" Bio regional allergikerfreundlich

Apfel "Ingrid Marie" Bio regional allergikerfreundlich

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    Saftig, süß-säuerlicher Apfel aus dem alten Land. Ingrid-Marie wurde um 1910 auf dem Gelände der Gartenbauschule Flemløse auf der Insel Fünen (Dänemark) als Zufallssämling gezogen. Als eine der Elternsorten wird Cox-Orange vermutet. Die kräftigrote feste Schale, deren Farbe sich im äußersten Fruchtfleisch fortsetzen kann, legt eine Verwandtschaft mit Renettensorten nahe.

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    Bio Birnen: Kalorienarme Schlankmacher

    Studien belegen, dass Birnen schlank machen und vor Übergewicht schützen! Amerikanische Forscher haben herausgefunden: Wer täglich eine Birne isst, ist schlanker und hat ein um 35 Prozent geringeres Risiko, Übergewicht zu entwickeln. Worin liegt das Geheimnis dieser uralten (seit ca. 3500 v.Chr.) köstlichen Frucht?

    Bio Birnen sind reich an wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen, wie Vitamin A & B, Schwefel, Kupfer, Zink, Kalium, Kalzium und Phosphor. Zudem enthalten Birnen auch den sog. Mineralstoff "Bor", der unserem Oragnismus hilft, Calcium speichern zu können, welches fundamental für den Knochenaufbau ist. Aufgrund ihrer Ballaststoffe bringen Bio Birnen die Verdauung in Schwung und halten lange satt. Zudem sind sie ziemlich fettarm. Wer zwischendurch also eine Birne snackt, bekämpft seinen Appetit somit auf eine gesunde Art.

    Die Birne ist eine sehr alte Obstsorte, deren Ursprung bis zur Bronzezeit zurückgeht. Als ihre Heimat gilt der Kaukasus, Transkaukasien sowie Anatolien. Heute jedoch werden Birnen auf der ganzen Welt angebaut und verehrt.