• Apfel "James Grieve" alte Sorte Bio regional
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Apfel "James Grieve" alte Sorte Bio regional

Apfel "James Grieve" alte Sorte Bio regional

  • EG-Bio Deutschland
    5,99 €
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    5,99 € kg
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    Größte Auswahl an Bio Obst und Gemüse in Deutschland - mit Frische Garantie!

    • Alte Apfelsorte (komplexes Aroma & feine Säure)
    • 100 % Bio – regional aus Bayern
    • Sehr saftig & aromatisch
    • Für viele Apfelallergiker gut verträglich (polyphenolreich)
    • Nur kurze Verfügbarkeit & empfindlicher als moderne Sorten

    Lieferzeit: 2 Werktage

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    • Transparentes Netzwerk aus über 80 Kleinbauern 
    • Lieferung direkt aus unserem Bio-Zentrum
    • Über 100.000 glückliche Kunden 

    Öko-Kontollnr: DE-ÖKO-037

    Aromatische, säuerlich-erfrischende Bio Äpfel der Sorte „Glockenapfel“ – alte Sorte aus regionalem Anbau, oft allergikerfreundlich & ideal für Frischverzehr.

    Vollständige Details anzeigen

    Weitere Produktinformationen

    „James Grieve“ ist eine alte Apfelsorte aus dem Jahr 1890 mit Ursprung in Edinburgh. Er hat ein komplexes Aroma mit feiner Säure, ist sehr saftig und gilt für viele Apfelallergiker als gut verträglich.

    Kühl und dunkel lagern – im Kühlschrank oder Keller. Die Sorte ist nur 2–4 Wochen erhältlich, sehr empfindlich und entwickelt schneller kleine Schönheitsflecken als moderne Äpfel.

    Perfekt für Frischverzehr, Saftgewinnung oder als aromatische Zutat für Obstsalate. Auch zum Backen geeignet.

    Bio Apfel „James Grieve“ – saftig, aromatisch & nur kurz erhältlich 🍏

    Die Apfelsorte James Grieve wurde um 1890 in Edinburgh von ihrem Namensgeber gezüchtet und ist eine Kreuzung aus Cox Orange und einer unbekannten Sorte. Bereits 1893 kam sie auf den Markt und wurde schnell für ihre hohe Saftmenge und ihr komplexes Aroma geschätzt.

    Der James Grieve ist eine wichtige Muttersorte für zahlreiche moderne Apfelzüchtungen – vor allem wegen seines intensiven, vielschichtigen Geschmacks mit feiner Säure und herzhaft würzigen Noten.

    Geschmack & Verwendung

    • Komplexes Aroma mit feiner Säure

    • Sehr saftig & aromatisch

    • Ideal zum Frischverzehr, für Saftgewinnung oder als Backapfel

    Allergikerfreundlich & naturbelassen
    Dank seines hohen Polyphenolgehalts gilt der James Grieve für viele Apfelallergiker als gut verträglich.*

    Empfindlichkeit & Haltbarkeit
    Diese Sorte ist nur 2–4 Wochen erhältlich und deutlich empfindlicher als moderne Äpfel – sie kann schneller kleine Schönheitsflecken bekommen und sollte daher frisch genossen werden.

    Herkunft & Anbau

    • 100 % Bio-zertifiziert (DE-ÖKO-037)

    • Region: Bayern, Deutschland

    • Erzeuger: Mona & Stefan Eckert – Lillinghofer Obstbauern

     

    Wer sind Mona & Stefan Eckert?



    Mona und Stefan Eckert
     bewirtschaften den Lillinghofer Obstbauernhof in der Fränkischen Schweiz – rund 25 km nördlich von Nürnberg.
    Ihr Herz schlägt für alte und neue Obstsorten, die in Harmonie mit der Natur wachsen dürfen.
    Auf ihren Streuobstwiesen und Obstplantagen gedeihen Äpfel, Birnen, Zwetschgen, Mirabellen, Kirschen, Walnüsse und mehr –
    100 % bio-zertifiziert und ohne den Einsatz chemisch-synthetischer Pflanzenschutzmittel.


    Mit viel Geduld und Handarbeit pflanzen, pflegen und ernten sie ihre Früchte – immer im optimalen Reifestadium.
    Besonderen Wert legen sie auf den Erhalt alter Sorten wie
    Jakob Fischer,
    Berlepsch oder Goldparmäne, die für ihr intensives Aroma und ihre hohe Verträglichkeit bekannt sind.

    Ihre Philosophie


    Für Mona und Stefan zählt nicht nur der Ertrag, sondern vor allem die Wertschätzung der Natur.
    Sie sehen ihre Arbeit als Beitrag zum Erhalt der Kulturlandschaft, in der alte Bäume, blühende Wiesen und
    eine reiche Artenvielfalt Platz haben.
    Ein besonderes Herzensprojekt ist ihr
    Streuobsthang,
    der nicht nur Lebensraum für viele Tierarten bietet, sondern auch traditionell mit einer kleinen Rinderherde gepflegt wird.

    Was macht ihre Arbeit so besonders?

    • Erhalt alter Apfel- und Birnensorten
    • Bio-Anbau seit 2003 – Mitglied bei Bioland
    • Handverlesene Ernte im perfekten Reifestadium
    • Unterstützung regionaler Artenvielfalt
    • Nachhaltige Bewirtschaftung ohne Chemie

    Zertifizierungen

    • Bio-zertifiziert nach EU-Öko-Verordnung
    • Öko-Kontrollnummer: DE-ÖKO-006
    • Mitglied im Bioland-Verband

    Mona & Stefan Eckert – Lillinghofer ObstbauernStreuobsthang – Heimat alter ObstsortenBio Apfel Jakob Fischer – aromatisch & allergikerfreundlich