• Bio Apfelsaft Jakob Fischer regional 0,75L
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Bio Apfelsaft Jakob Fischer regional 0,75L

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  • EG-Bio Deutschland
    6,99 €
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    • Lieferung direkt aus unserem Bio-Zentrum
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    Öko-Kontollnr: DE-ÖKO-006

    Delikatess-Bio-Apfelsaft aus der alten Sorte Jakob Fischer 🍎 – sortenrein, naturtrüb und von unserer Kleinbauernfamilie Lillinghofer aus Franken. Vollmundig, sämig und angenehm säuerlich – 100 % Direktsaft ohne Zusätze.

    Vollständige Details anzeigen

    Weitere Produktinformationen

    Von der Familien-Obstplantage Lillinghofer in Franken – ein kleiner, traditionsreicher Bio-Betrieb.

    Der Saft wird ausschließlich aus Äpfeln der Sorte Jakob Fischer gepresst. Dadurch entfaltet er sein ganz eigenes, unverfälschtes Aroma.

    Ungeöffnet mehrere Monate. Nach dem Öffnen bitte im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3–4 Tagen genießen.

    Sortenreiner Bio-Apfelsaft aus Jakob Fischer – ein echter Delikatess-Saft unserer Kleinbauernfamilie aus Lillinghof in Franken.

    Jakob Fischer ist eine sehr alte, selten gewordene Apfelsorte. Ihre feine Aromatik mit einer sämigen Textur und angenehmer Säure macht diesen Direktsaft besonders vollmundig und einzigartig.

    • Zutaten: 100 % Apfeldirektsaft Jakob Fischer aus kontrolliert biologischem Anbau
    • Geschmack: fruchtig, sämig, angenehm säuerlich
    • Besonderheit: sortenrein, handverlesen von der Kleinbauernfamilie Lillinghofer
    • Herkunft: regionale Obstwiesen in Franken

    Hinweis zur Lagerung: Ungeöffnet kühl und dunkel lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3–4 Tagen genießen.

    Natürliche Trübstoffe können sich absetzen – vor dem Öffnen leicht schwenken.

    Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

    Wer sind Mona & Stefan Eckert?



    Mona und Stefan Eckert
     bewirtschaften den Lillinghofer Obstbauernhof in der Fränkischen Schweiz – rund 25 km nördlich von Nürnberg.
    Ihr Herz schlägt für alte und neue Obstsorten, die in Harmonie mit der Natur wachsen dürfen.
    Auf ihren Streuobstwiesen und Obstplantagen gedeihen Äpfel, Birnen, Zwetschgen, Mirabellen, Kirschen, Walnüsse und mehr –
    100 % bio-zertifiziert und ohne den Einsatz chemisch-synthetischer Pflanzenschutzmittel.


    Mit viel Geduld und Handarbeit pflanzen, pflegen und ernten sie ihre Früchte – immer im optimalen Reifestadium.
    Besonderen Wert legen sie auf den Erhalt alter Sorten wie
    Jakob Fischer,
    Berlepsch oder Goldparmäne, die für ihr intensives Aroma und ihre hohe Verträglichkeit bekannt sind.

    Ihre Philosophie


    Für Mona und Stefan zählt nicht nur der Ertrag, sondern vor allem die Wertschätzung der Natur.
    Sie sehen ihre Arbeit als Beitrag zum Erhalt der Kulturlandschaft, in der alte Bäume, blühende Wiesen und
    eine reiche Artenvielfalt Platz haben.
    Ein besonderes Herzensprojekt ist ihr
    Streuobsthang,
    der nicht nur Lebensraum für viele Tierarten bietet, sondern auch traditionell mit einer kleinen Rinderherde gepflegt wird.

    Was macht ihre Arbeit so besonders?

    • Erhalt alter Apfel- und Birnensorten
    • Bio-Anbau seit 2003 – Mitglied bei Bioland
    • Handverlesene Ernte im perfekten Reifestadium
    • Unterstützung regionaler Artenvielfalt
    • Nachhaltige Bewirtschaftung ohne Chemie

    Zertifizierungen

    • Bio-zertifiziert nach EU-Öko-Verordnung
    • Öko-Kontrollnummer: DE-ÖKO-006
    • Mitglied im Bioland-Verband

    Mona & Stefan Eckert – Lillinghofer ObstbauernStreuobsthang – Heimat alter ObstsortenBio Apfel Jakob Fischer – aromatisch & allergikerfreundlich