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Deri-Datteln haben eine dunkle rot-braune Farbe, sie sind sehr saftig und haben eine stabile Haut, die sich kaum ablöst. Der Geschmack der kleinen Sorte erinnert an Schokolade. Aufgrund ihres hohen Fasergehalts wird sie zu den besonders gesundheitsfördernden Dattelsorten gezählt – außerdem hat sie einen hohen Gehalt an Eisen, Magnesium und Kalium. Ihre Form ist länglich, eine Frucht bringt 8 bis 12 Gramm auf die Waage. Aufgrund ihrer kleinen Größe ist sie ideal für den gesunden Snack!
„Deri“ ist eine seltene, halbweiche Dattelsorte mit karamelligem Aroma und zartem Biss. Sie ist weniger bekannt als Medjool, aber besonders ausgewogen im Geschmack – nicht zu süß, nicht zu trocken – und stammt aus ökologischem Anbau.
Am besten pur als Snack, zum Süßen von Müslis oder Smoothies, oder gefüllt mit Nüssen als gesunder Genuss. Durch ihre angenehme Konsistenz eignen sie sich auch ideal zum Backen oder für Energy Balls.
Die Deri-Datteln stammen aus biologischem Anbau in Israel oder Nordafrika. Sie werden sonnengetrocknet, nicht geschwefelt und ohne Zusätze verarbeitet – naturrein, voll im Geschmack und direkt vom Erzeuger bezogen.

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