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Delikatess-Kartoffel blau "Blaue Anneliese" Bio regional

Delikatess-Kartoffel blau "Blaue Anneliese" Bio regional

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    Öko-Kontollnr: DE-ÖKO-037

    Delikatesse: sehr schmackhafte, vorwiegend festkochende alte Kartoffelsorte mit blauem Fruchtfleisch.  Reich an Anthocyanen. Das blau gemaserte, festkochende Fleisch macht diese dekorative Sorte hervorragend geeignet für Bratkartoffeln, Pellkartoffeln, Salzkartoffeln und bunte Salate!

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    Weitere Produktinformationen

    Diese blauen Kartoffeln lagert man am besten kühl, dunkel und trocken (4-8°C). 🌡️ Vermeiden Sie direktes Licht, um die intensive Farbe zu erhalten und Keimung zu verhindern. 🚫 Ihre feste Textur bleibt bei richtiger Lagerung mehrere Wochen erhalten. ✨

    🥔 Ihre einzigartige blaue Farbe macht sie perfekt für farbenfrohe Salate, Pürees (mit etwas Zitronensaft gegen Farbverlust) oder Ofenkartoffeln. 🥗 Als Salzkartoffel oder gedämpft behalten sie ihre Schönheit. 🍲 Ein echter Hingucker und eine Bereicherung für besondere Anlässe. 🎨

    "Blaue Anneliese" ist eine Gourmet-Sorte, die durch ihre tiefblaue Schale und ihr blau-marmoriertes Fruchtfleisch besticht. 💙 Sie ist festkochend und besitzt einen feinen, leicht nussigen Geschmack. 💖 Als regionale Bio-Kartoffel steht sie für höchste Qualität und den Erhalt seltener, farbiger Sorten. 👨‍🌾
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