🌱 Bio Gelbe Bete – samenfest & traditionsreich 💛
Frisch von der Demeter-Familie Schoof – direkt aus nachhaltigem Anbau, mit Liebe gepflegt und von Hand geerntet. Unsere biologische Gelbe Bete ist ein wahres Farb- und Nährstoffwunder!

Fruchtbares Marschland und reine Meeresluft lassen unser Nordseeküstengemüse bestens gedeihen. Hedwigenkoog liegt in Dithmarschen, dem größten zusammenhängenden Kohlanbaugebiet Europas. Hier, direkt an der schleswig-holsteinischen Nordseeküste, konzentrieren wir uns vor allem auf Kohl und Wurzelgemüse.

📜 Tradition & Herkunft
Die Gelbe Bete stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum und ist eine Kulturform der wilden weißen Rübe. Schon im alten Rom und Griechenland wurde sie geschätzt – im Mittelalter galt sie als Heilpflanze. Seit dem 16. Jahrhundert ist sie auch bei uns ein klassisches Wintergemüse, eng verwandt mit Mangold. 🌍🍂

💛 Leuchtend schön & köstlich mild
Die auffällige gelbe Farbe bringt Farbe auf deinen Teller – und das nicht nur optisch: Ihr zartes, saftiges Fleisch ist ideal zum Kochen, Backen oder roh im Salat. Milder und süßlicher als rote Bete, perfekt für kreative und feine Gerichte. 🥗✨

🥦 Gesundheitsbooster mit Geschichte
✔️ Ballaststoffe für eine gesunde Verdauung
✔️ Vitamin C stärkt dein Immunsystem
✔️ Kalium & Eisen helfen, Blutdruck zu regulieren & Energie zu geben
✔️ Unterstützt dein Herz-Kreislauf-System & sorgt für Vitalität 🫀💪

🌿 Demeter-Qualität aus Überzeugung
Ohne Pestizide. Ohne chemische Zusätze. 100% natürlicher Bio-Anbau nach strengsten Richtlinien. So bleibt der volle Geschmack erhalten – ebenso wie die wertvollen Nährstoffe. 🐞🌱

👩🍳 Vielseitig in der Küche
Ob als feines Carpaccio, im Ofen geröstet, als cremiges Püree oder roh im Salat – die Gelbe Bete ist ein Genuss für Augen und Gaumen. Sie verleiht jedem Gericht ein frisches, leicht süßliches Aroma. 🍽️🌟

🛒 Jetzt entdecken & genießen – Hol dir ein Stück Gemüsegeschichte auf den Teller und erlebe die einzigartige Kombination aus Geschmack, Farbe und Gesundheit mit unserer Bio Gelben Bete! 💛🥄