Die ursprünglich aus Irland stammende Sorte "Purple Rain"  besticht durch ihren starken delikaten Geschmack und ihre kompakte Konsistenz.
Die Kartoffel Purple Rain ist eine alte Kartoffelsorte, auch Blue Congo oder Idaho Blue genannt, und hat ein feines, süßliches Aroma mit einer leichten Maronennote. Sie ist vorwiegend festkochend, tendiert jedoch ins mehligkochende. Beim Kochen bzw. garen entwickelt sie eine kräftig-blaue Farbe.

Was diese Kartoffeln so einzigartig macht, ist ihr reicher, erdiger Geschmack mit einer leicht süßlichen Note. Ihre violette Schale und das cremefarbene Fruchtfleisch verleihen jedem Gericht eine ansprechende optische Präsentation.
Nicht nur ihr Geschmack und Aussehen sind bemerkenswert, sondern auch ihr Nährwertprofil. Die "Purple Rain" Kartoffeln enthalten wertvolle Nährstoffe wie Kalium, Vitamin C und Ballaststoffe. Mit ihrem geringen Fettgehalt und ihrem hohen Sättigungsgefühl sind sie eine gesunde Option für eine ausgewogene Ernährung.

Entdecke unsere außergewöhnlichen Bio delikaten Gourmet-Kartoffeln "Purple Rain"! Mit ihrem lebendigen violetten Farbton und ihrem einzigartigen Geschmack werden sie dich begeistern. Egal, ob du sie brätst, kochst, bäckst oder für Salate verwendest, die "Purple Rain" Kartoffeln sind vielseitig und passen zu einer Vielzahl von Rezepten. Lass dich von Ihre Magie verzaubern und verleihe deinen Rezepten eine einzigartige Note!