Bio Karotten Purple Haze Demeter bestellen

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Karotten “Lulu" bio regional vom Bioland-Fritzhof Zenker Peter

Demeter Deutschland

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Purple Haze ist eine mittelfrühe, außen violett gefärbte und innen orangefarbene robuste Möhre mit bestem Geschmack und hohem Carotingehalt. Nicht nur optisch eine Verführung sondern auch sehr geschmackvoll & gesund! Violette Karotten sind reich an Mineralien & Anthocyanen (Antioxidantien), die ihr auch die schöne, violette Farbe Farbe verleihen. Sie helfen gegen Entzündungen, reduzieren das schlechte LDL-Cholesterin und wirken zudem krebshemmend. Sie ist sehr kalorienarm und wird am besten roh, entsaftet oder gedämpft verspeist. Sie sättigt schnell und enthält viele Ballaststoffe.

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Weitere Produktinformationen

„Karotten Lila Lu“ ist eine farbenprächtige Karottensorte mit violett-roter Schale und orangefarbenem Kern. Sie stammt aus samenfestem Demeter-Anbau der Familie Schoof und vereint kräftiges Aroma mit einer leicht süßlichen Note – optisch wie geschmacklich ein Highlight.

Sie eignet sich für Rohkost, Salate, Ofengemüse, Pürees oder als bunter Blickfang in Bowls. Durch das schöne Farbspiel ist sie roh besonders dekorativ – beim Kochen kann die äußere Farbe leicht verblassen, bleibt aber aromatisch.

Kühl, dunkel und ungewaschen lagern – z. B. im Gemüsefach oder in einem feuchten Tuch. Ohne Laub bleibt sie 1–2 Wochen frisch und knackig. Sie sollte vor der Verarbeitung gut gewaschen oder geschält werden.

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Beschreibung

🥕 Bio-Karotte „Lila Lu“ – bunt, gesund und einfach köstlich

Die Bio-Karotte „Lila Lu“ vom Bioland-zertifizierten Fritzhof Zenker Peter ist ein echtes Farb- und Geschmackserlebnis. Außen tiefviolett, innen leuchtend orange – so bringt sie nicht nur Abwechslung auf den Teller, sondern auch wertvolle Nährstoffe in die Küche.

Ihr süß-aromatischer Geschmack und ihre zarte Textur machen „Lila Lu“ zu einer besonderen Delikatesse – ob roh als Snack, im Salat, gedünstet oder im Ofen geröstet.

Die kräftige Farbe entsteht durch natürliche Anthocyane, sekundäre Pflanzenstoffe mit antioxidativer Wirkung – das macht diese Karotte nicht nur wunderschön, sondern auch besonders gesund.

🌿 Herkunft & Qualität

Erzeuger: Fritzhof Zenker Peter
Zertifizierung: Bioland – kontrolliert ökologischer Landbau
Sorte: Lila Lu (Daucus carota)
Farbe: außen violett, innen orange
Geschmack: mild-süß, aromatisch
Reich an: Anthocyanen, Vitaminen & Mineralstoffen
Regional & saisonal erhältlich (je nach Erntezeit)

💚 Genusstipp

Leicht gedämpft oder im Ofen mit etwas Olivenöl, Salz und frischen Kräutern entfaltet die „Lila Lu“ ihr volles Aroma – farbenfroh, süß und wunderbar zart.

Bio-Karotte „Lila Lu“ vom Bioland-Fritzhof Zenker Peter – natürlich schön, herrlich süß und voller Farbe fürs Leben.
👉 Jetzt probieren und mit gutem Gewissen genießen!