Knoblauch schwarz Bio 60 gr.

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Knoblauch schwarz Bio 60 gr.

EG-Bio Spanien

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schwarze Färbung entsteht durch Fermentierung. Er ist milder mit einem süßen Geschmack. Der spezifische Geruch des Knoblauchs verschwindet durch den Prozess der Fermentierung nahezu komplett.

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Weitere Produktinformationen

Schwarzer Knoblauch ist ein fermentiertes Produkt und sehr lagerfähig. 🌡️ Lagern Sie ihn fest verschlossen an einem kühlen, trockenen Ort, vorzugsweise im Kühlschrank, um seine weiche Textur zu bewahren. ❄️ Er hält sich so mehrere Monate und ist immer "Ready to Eat". ✨

🧄 Sein süßlich-würziger, umami-reicher Geschmack ist ideal für Dips, Saucen, Marinaden oder als Brotaufstrich. 🍞 Einfach zerdrücken und hinzufügen. 🍲 Probieren Sie ihn auch fein geschnitten in Salaten oder auf Pizza. 🍕 Ein kulinarisches Highlight! 🌟

Schwarzer Knoblauch entsteht durch eine lange, kontrollierte Fermentation von frischem Knoblauch. 🖤 Dieser Prozess verwandelt Farbe, Textur und Geschmack, reduziert die Schärfe und erhöht die Süße. 💖 Er ist reich an Antioxidantien. Als Bio-Produkt ist er besonders rein und hochwertig. 👨‍🌾

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Beschreibung

Bio Schwarzer Knoblauch – handveredelt in Montalbán, Córdoba

Entdecke die vollkommen neue Dimension von Knoblauch: mild, süßlich-würzig und unglaublich aromatisch.

Unser Bio-Schwarzer Knoblauch wird in Montalbán (Córdoba) aus 100 % Bio-Knoblauch aus eigener Ernte hergestellt. Durch eine schonende, mehrwöchige natürliche Reifung entsteht ein einzigartiges Produkt – ohne Zusatzstoffe, ohne Konservierungsmittel, ohne Kompromisse.

Das Ergebnis ist eine zart-weiche Textur, ein leicht karamellisiertes Aroma mit Noten von Balsamico, Lakritz und Pflaume – und das ganz ohne den typischen Knoblauchgeruch.

Warum unser schwarzer Knoblauch?

✅ 100 % Bio-Qualität aus eigener Ernte
✅ Natürlicher Reifeprozess ohne Zusätze
✅ Mild zum Magen, intensiv im Geschmack
✅ Für Feinschmecker und Genussmenschen

Vielseitig in der Küche

Perfekt für:

Fleisch & Fisch
Pasta & Risotto
Gemüsegerichte
Saucen & Marinaden
Auf Brot mit Olivenöl

Schon eine Zehe reicht, um deinen Gerichten eine außergewöhnliche Tiefe zu verleihen.

Ein Genuss mit Geschichte

Schwarzer Knoblauch wurde seit Jahrhunderten geschätzt – heute kannst du ihn in seiner reinsten Form erleben: ehrlich, handwerklich, bio.

Jetzt probieren und Geschmack neu entdecken.

Ausgezeichnete harntreibende, reinigende, antiseptische, antibakterielle Eigenschaften.

Zutaten: Knoblauch aus biologischem Anbau.

Glutenfrei / Laktosefrei

Sein Geschmack ist eine perfekte Mischung zwischen der Süße der Melasse, den würzigen Nuancen von frischem Knoblauch und Noten von Lakritz.

Ein Jahr Haltbarkeit in einer kühlen und trockenen Umgebung.