• Kürbis "Sweet Mama" Bio regional vom Billesbergerhof
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Kürbis "Sweet Mama" Bio regional vom Billesbergerhof

Kürbis "Sweet Mama" Bio regional vom Billesbergerhof

  • Naturland Deutschland

    22,45 €
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    🎃 Kürbis „Sweet Mama“ Bio regional – Billesbergerhof (kurz & knackig)

    Dunkelgrüne essbare Schale, gelb-oranges, cremig-nussiges Fruchtfleisch – ideal für Suppe, Ofen & Pasta. Regional in Bio-Qualität vom Billesbergerhof, frisch geerntet und vielseitig in der Küche.

    ✅ Kurz zusammengefasst

    • 🌱 Bio & regional – kurze Wege, frische Ernte
    • 🎃 Essbare Schale – unkomplizierte Verarbeitung
    • 👩‍🍳 Vielseitig – Suppe, Ofen, Risotto, Bowls
    • 💪 Vitaminreich – u. a. β-Carotin & Ballaststoffe

    👉 Jetzt „Sweet Mama“ Bio-Kürbis kaufen – saisonal, nachhaltig, wunderbar aromatisch!

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    Weitere Produktinformationen


    Ganze „Sweet Mama“-Kürbisse kühl, trocken und dunkel lagern (ideal 10–14 °C, gut belüftet). So halten sie je nach Reife 4–8 Wochen. Nicht stapeln, Druckstellen vermeiden. Angeschnittene Stücke: luftdicht verpackt in den Kühlschrank und innerhalb von 3–5 Tagen verbrauchen. Zum Einfrieren Kürbis gegart als Püree oder in Würfeln (vorher kurz blanchieren) abkühlen lassen, dann einfrieren (bis 6–8 Monate).

    🍲 Cremige Suppe: mit Zwiebel, Ingwer, etwas Kokosmilch – samtig & fein-nussig

    🔪 Schale mitessen: die dunkelgrüne Schale ist essbar und wird beim Garen zart

    🍝 Pasta/Risotto: mit Salbei, Butter/Olivenöl & Parmesan abrunden

    🔥 Ofenwürfel/Spalten: mit Öl, Salz, Pfeffer, Rosmarin/Thymian rösten

    🥗 Lauwarmer Salat/Bowl: ofengeröstet mit Feta, Nüssen oder Kürbiskernen

    Kompakter Speisekürbis mit dunkelgrüner, essbarer Schale und gelb-orange, cremiger Textur. Sein fein-nussiges Aroma macht ihn extrem vielseitig – von Suppe bis Ofengericht. Regional in Bio-Qualität vom Billesbergerhof angebaut: kurze Wege, frische Ernte, ökologische Bewirtschaftung. Ideal für herbstliche & winterliche Küche – vitaminreich (u. a. β-Carotin) und unkompliziert in der Verarbeitung.
    Hinweis: Wir zeigen nur Bewertungen von Kund:innen, die das Produkt bei uns gekauft haben. Alle Beiträge werden stichprobenartig geprüft, um Spam und unangemessene Inhalte auszuschließen. Bitte bewerte ausschließlich Geschmack & Genuss der Früchte – Themen, die auf Verpackung oder Versand zurückzuführen sind, können wir hier nicht berücksichtigen. 

    🎃 Kürbis „Sweet Mama“ Bio regional – vom Billesbergerhof

    Der „Sweet Mama“ ist ein kompakter, dunkelgrüner Speisekürbis mit essbarer Schale . Sein gelb-oranges Fruchtfleisch ist fein, cremig und angenehm nussig im Geschmack. Regional vom Billesbergerhof in Bio-Qualität angebaut, schonend geerntet und frisch geliefert – perfekt für herbstliche & winterliche Küche.

    🌱 Nachhaltig & Bio – regional vom Billesbergerhof
    Wer Sweet Mama Kürbis Bio regional kauft, setzt auf kurze Wege und ökologische Landwirtschaft:

    • Ohne synthetische Pestizide und Kunstdünger

    • Fruchtfolge & Bodenpflege für humusreiche, lebendige Böden

    • Saisonale Ernte und kurze Lieferketten für maximale Frische.
      So genießen Sie besten Geschmack und unterstützen eine verantwortungsvolle Landwirtschaft.

    🎃 Charakter & Textur – zart, cremig & nussig
    Die dunkelgrüne, essbare Schale macht das Verarbeiten besonders bequem. Beim Garen wird das Fruchtfleisch weich und samtig , ideal für Suppen, Pürees, Ofengerichte & mehr. Der Geschmack ist fein-nussig , harmonisch und vielseitig kombinierbar.

    💪 Nährstoffprofil – natürlich gut
    „Sweet Mama“ ist von Natur aus vitaminreich (ua Vitamin A/β-Carotin) und liefert Ballaststoffe sowie Mineralstoffe – wenig Kalorien, viel Pflanzenpower.

    👩🍳 Vielseitig in der Küche

    • Suppe & Püree: cremig, samtig, mit Ingwer oder Kokos verfeinert

    • Ofen & Blech: Spalten mit Öl, Salz, Pfeffer, Rosmarin/Thymian

    • Risotto & Pasta: würzig-nussig, mit Salbei & Parmesan

    • Gnocchi & Ravioli-Füllung: mild, cremig, aromatisch

    • Salat & Bowl: ofengeröstet, lauwarm mit Feta/Nüssen
      Tipp: Schale mitessen – spart Zeit und gibt feines Biss.

    ✅ Auf einen Blick – Key Features
    🎃 Fein-nussiger Geschmack , cremige Textur
    🌱 Bio & regional – vom Billesbergerhof, kurze Wege
    🍽️ Vielseitig – Suppe, Ofen, Pasta, Risotto, Bowls
    💪 Vitaminreich – ua β-Carotin & Ballaststoffe
    🧑🌾 Essbare Schale – unkomplizierte Verarbeitung

    👉 Jetzt „Sweet Mama“ Bio-Kürbis regional vom Billesbergerhof kaufen – saisonal, nachhaltig und herrlich aromatisch!

    Vor den Toren Münchens gelegen, hat Amadé Billesberger ein kleines Bio-Paradies geschaffen: Hühner in drei Hühnermobilen picken frische Wildkräuter, bayrische Bergschafe sind als Woll-Rasenmäher auf den Weiden und Wäldern unterwegs und Bienen summen in den Blühstreifen, die in den buntesten Farben leuchten. Eingesäumt ist der Hof von über 100 Jahre alten Apfelbäumen, einem großen Gemüsebeet mit vielen Ursorten und den Getreidefeldern, woraus das berühmte Billesberger Mehl und auch die Nudeln gemacht werden. In sechster Generationen in Familienhand, bewirtschaftet Amadé Billesberger, besser bekannt als Biobauer Mogli, seit 2007 den Bio-Bauernhof. Von Anfang an hat er dies nach ökologischen/ bio-dynamischen Prinzipien getan. Denn die Natur und seine Tiere liegen ihm am Herzen. Seitdem hat er nicht nur in viele landwirtschaftliche Gerätschaften investiert, sondern auch viel Zeit und Herzblut in seine Projekte.