Bio Limetten Kaffir bestellen

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Limetten Kaffir Bio

EG-Bio Marokko

13,99 €

27,98 € kg

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Größte Auswahl an Bio Obst und Gemüse in Deutschland - mit Frische Garantie!

🌿 Aromawunder: extrem duftige, runzlige Schale mit Signature-Flavour.
🍽️ Vielseitig: ideal für Currys, Dressings, Patisserie, Sirup & Drinks.
🍋 Präziser Zitrus-Kick: wenig Saft, hochkonzentrierte Zesten.
🌱 Bio & ungewachst: klares, reines Aroma, handselektiert.
🧊 Gut bevorratbar: Zesten & Saft perfekt einfrierbar.

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Bio Kaffir-Limetten

Intensives, kräuterig-zitrisches Aroma mit hochduftender, runzliger Schale. Perfekt für Currypasten, Dressings, Desserts & Drinks; bio, ungewachst und dank Zesten & Saft hervorragend einfrierbar.

Jetzt entdecken! 🍈✨

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Weitere Produktinformationen

Fokus auf die Schale: fein abreiben/dünn abziehen und in Pasten, Marinaden, Saucen, Desserts einarbeiten. Sparsam dosieren – das Aroma ist sehr kräftig.

Früchte kühl lagern (2–3 Wochen). Zesten luftdicht einfrieren; Saft als Eiswürfel portionieren – so bleibt das Aroma lange stabil.

Bio-zertifiziert, ungewachst, frisch handselektiert – für maximale Duftintensität und saubere Zitrusnoten ohne Nebentöne.

Anzahl

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Beschreibung

Bio Limetten „Kaffir“ 🍈✨

Botanik & Geschmack

Die Kaffir-Limette (Citrus hystrix) besticht durch ihre runzlige, intensiv duftende Schale und ein hell-zitrisches, kräuterig-blumiges Aroma mit Noten von Lemongras, Bergamotte und Ingwer. Der Saft ist eher sparsam – die Schale (Zesten) liefert den charakteristischen, hochkonzentrierten Geschmack.

Verwendung in der Küche 🍽️

Zesten/Schale: für Currypasten, Marinaden, Dressings, Chutneys, Desserts, Sirup, Aromazucker/-salz.
Saft: punktuell für Vinaigrettes, Ceviche, Tonic/Highballs.
Tipp: Zesten fein abreiben oder dünn abziehen (weiße Albedo meiden, sonst bitter). Sparsam dosieren – kleines Volumen, großer Effekt.