Die Saison der thailändischen Bio-Mangos ist sehr kurz. Derzeit können wir über unseren Partner Kipepeo bio & fair GmbH eine tolle Auswahl präsentieren und anbieten, die es nur sehr selten und nur kurzweilig gibt.
Eine dieser ganz besonderen Gourmet-Früchte ist die Pi Kun Tong Mango, die direkt aus Thailand importiert wird und Fair-Choice zertifiziert ist.
Es reicht ein einziges Wort um diese Mango zu beschreiben: Unglaublich!
Die einzelne Frucht hat eher ein kleines Kaliber und hat eine längliche Form und eine markante Spitze. Die Farbe der Haut beim Reifen ist leichter Sandton und die Farbe des Fleisches ist kanariengelb. Geschmacklich besticht sie durch eine angenehme Süße und ist fast ohne Fasern. Die sehr saftige Frucht hat ein zartes tropisches Aroma.
Die reife Mango fühlt sich angenehm weich an und riecht - besonders am Stiel, von wo aus Tröpfchen mit süßem Saft freigesetzt werden