nur für kurze Zeit: süße Mirabellen (Kracherl) aus dem alten Land! Sehr lecker! Obwohl es sich hierbei um eine relativ alte Obstsorte handelt, die in Frankreich schon seit rund 600 Jahren verehrt und geschätzt wird, ist sie hierzulande eher nur unter Obst-Kennern ein Begriff. Mirabellen gehören zu den weltweit mehr als 2000 verschiedenen Pflaumensorten und damit zur Familie der Rosengewächse. Die süßen goldgelben Früchte strotzen vor Betacarotin (die Vorstufe für Vitamin A), Vitamin C und verschiedenen B-Vitaminen. Da sie wenig Säure enthalten, sind Mirabellen auch für Menschen mit empfindlichem Magen gut verträglich.