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Ursprung: Deutschland
Öko-Kontollnr: DE-ÖKO-037
Unser Bio Rotkohl (Blaukraut) ist ein echter Klassiker und zugleich ein modernes Superfood. Mit seiner kräftigen violetten Farbe, der knackigen Textur und dem aromatischen Geschmack bringt er nicht nur Abwechslung, sondern auch jede Menge gesunde Nährstoffe auf den Teller.
Rotkohl ist vielseitig einsetzbar – roh als frischer Salat mit Äpfeln und Nüssen, klassisch geschmort mit Zwiebeln und Gewürzen zu Festtagsgerichten oder fermentiert als probiotisches Superfood. Dank seines hohen Gehalts an Vitamin C, Vitamin K, Folsäure und Antioxidantien (Anthocyane) stärkt er das Immunsystem, schützt die Zellen und unterstützt die Verdauung.
Angebaut in kontrolliert ökologischer Landwirtschaft, garantiert unser Rotkohl Bio höchste Qualität, Nachhaltigkeit und unverfälschten Geschmack – frei von Pestiziden und Chemie, dafür im Einklang mit der Natur. 🌱💜
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Rotkohl kühl, dunkel und trocken lagern – ideal im Keller oder Gemüsefach des Kühlschranks. Ganze Köpfe sind mehrere Wochen haltbar. Angeschnittener Rotkohl sollte abgedeckt im Kühlschrank innerhalb weniger Tage verbraucht werden.
🥗 Als Rohkost-Salat – fein gehobelt mit Äpfeln & Nüssen
🍲 Klassisch geschmort – mit Zwiebeln, Apfel & Gewürzen zu Festtagsgerichten
🥒 Fermentiert – als milchsauer eingelegtes Superfood
🥪 Frisch & knackig – in Wraps, Sandwiches oder Bowls
Unser Rotkohl überzeugt mit seiner intensiven violetten Farbe, knackiger Textur und einem aromatischen Geschmack. Reich an Antioxidantien (Anthocyane) und Vitaminen ist er nicht nur kulinarisch, sondern auch gesundheitlich ein echtes Power-Gemüse.

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Overall rating: 5.0 / 5 from 14 reviews.
Sehr gut, kann ich weiterempfehlen und werde ich wieder kaufen. DANKE
Jana H. 5/5 Verified
Gut. Knackig. Kräftige Farbe.
Brigitte L. 5/5 Verified
Sehr gute Qualität!
Daniela M. 5/5 Verified
Toller Rotkohl, super verpackt, immer wieder gerne
Antonia R. 5/5 Verified
gut verpackt, keinerlei Putzabfälle und frische Ware. Empfehlenswert
Steffen R. 5/5 Verified
Der Rotkohl war schnell da, in gutem Zustand und schmeckte , wie er schmecken soll!
Ulrike E. 5/5 Verified
Der Ritkohl war super frisch und super lecker 🤤 wurde direkt zum Salat verarbeitet.
Simone B. 5/5 Verified
Rotkohl war auch sehr lecker
Stefanie S. 5/5 Verified
Totale frische und guter Geschmack. Super Produkt.
Reiner R. 5/5 Verified
super frische Qualität
Heike P. 5/5 Verified
Alles war super frisch und lecker.
Gitta K. 5/5 Verified
Knackig und frisch👍
Martin S. 5/5 Verified
Wie immer sehr lecker 😊
Thomas M. 5/5 Verified
Super Rotkohl, habe für den Winter eingekocht. Werde den Kohl wieder kaufen. Bin begeistert, er schmeckt hervorragend
Andrea G. 5/5 Verified
Unser Bio Rotkohl (Blaukraut) überzeugt mit kräftiger Farbe, knackiger Frische und vollem Aroma. Er stammt aus kontrolliert ökologischem Anbau, wird schonend kultiviert und bringt natürliche Vielfalt auf den Teller – ganz ohne Chemie, dafür mit echter Bio-Qualität. 🌱
🥗 Knackig & frisch – ideal für Salate, Bowls & Rohkost
🍲 Traditionell & vielseitig – klassisch geschmort, gekocht oder fermentiert
💜 Reich an Vitaminen & Antioxidantien – unterstützt Immunsystem & Zellschutz
🌍 Bio-zertifiziert & nachhaltig – frei von Pestiziden, im Einklang mit der Natur
♻️ Regional & saisonal – kurze Wege, faire Bedingungen & transparenter Anbau
Rotkohl ist ein echter Allrounder: roh als knackiger Salat, klassisch geschmort zu Festtagsgerichten, fermentiert als Superfood oder frisch gehobelt in Bowls und Wraps. Er bringt nicht nur Farbe & Geschmack, sondern auch wertvolle Nährstoffe in jede Mahlzeit.
Der violette Farbstoff Anthocyan schützt deine Zellen, Vitamin C stärkt dein Immunsystem und Ballaststoffe sorgen für eine gesunde Verdauung. Damit ist unser Rotkohl Bio ein echtes Power-Gemüse – nachhaltig angebaut und voller Lebenskraft.
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Öko Kontrollstelle DE-ÖKO-037
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