• Bio Schwarzkohl (Cavolo nero) regional
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Bio Schwarzkohl (Cavolo nero) regional

Bio Schwarzkohl (Cavolo nero) regional

  • EG-Bio Deutschland
    24,95 €
    29,95 € 24,95 €
    8,32 € kg
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    Größte Auswahl an Bio Obst und Gemüse in Deutschland - mit Frische Garantie!

    • Reich an Vitaminen
    • Vielseitig verwendbar
    • Sehr antike Gemüsesorte
    • Aus zertifiziert-biologischer Landwirtschaft

    Lieferzeit: 2 Werktage

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    • Transparentes Netzwerk aus über 80 Kleinbauern 
    • Lieferung direkt aus unserem Bio-Zentrum
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    Öko-Kontollnr: DE-ÖKO-037

    Frisch von unseren Bio Gärtnern aus Apulien. Auch cavolo nero oder toskanischer Palmkohl genannt. Sein Ursprung geht zurück bis zu den alten Römern. Ideal zu Eintöpfen, Pastagerichten, als Kale Chips, gedünstet oder als Bestandteil von Smoothies! Er ist besonders reich an Vitamin C, viel mehr als Zitrusfrüchte beispielsweise. Durch seinen enorm hohen Vitamin C Gehalt schützt der Schwarzkohl die Zellen vor oxidativem Stress und hält wach und aktiv. Zudem punktet er mit Calcium, was v.a. für Veganer eine bedeutende Rolle spielen kann.

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    Weitere Produktinformationen

    Schwarzkohl, auch bekannt als Cavolo nero oder Palmkohl, ist eine alte italienische Kohlsorte mit dunkelgrünen, länglichen Blättern. Er schmeckt mild, leicht nussig und weniger herb als Grünkohl – besonders zart nach kurzem Garen.

    Die Blätter werden meist vom Stiel befreit und dann gedünstet, gebraten oder kurz blanchiert. Er passt perfekt in Suppen, Pasta, Eintöpfe oder als Gemüsebeilage. Auch als „Kale Chips“ im Ofen beliebt!

    Unser Cavolo nero stammt aus ökologischem Anbau, z. B. von kleinen Biohöfen in Deutschland oder Italien. Er wird ohne Chemie angebaut, von Hand geerntet und frisch geliefert – ein echtes Superfood direkt vom Feld.
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    🥬 Bio-Palmkohl (Cavolo Nero) – Toskana-Genuss in bester Bio-Qualität

    Bio-Palmkohl kaufen und den authentischen Geschmack der Toskana genießen: Unser Cavolo Nero stammt aus kleinen, nachhaltig wirtschaftenden Familienbetrieben, die seit Generationen mit Leidenschaft und Erfahrung anbauen. Der Palmkohl wird biologisch kultiviert, von Hand geerntet und schonend verarbeitet – ganz ohne chemische Dünger oder Pestizide.

    Der Bio-Palmkohl überzeugt durch sein tiefgrünes Blatt, seinen feinen, leicht nussigen Geschmack und seine vielseitige Verwendung in der Küche. Ob für traditionelle italienische Gerichte wie Ribollita, als gesunde Beilage, im Smoothie oder in der Pasta – dieser Kohl ist ein echter Alleskönner.

    🌿 Ihre Vorteile auf einen Blick:

    • 100 % biologisch angebauter Palmkohl aus der Toskana

    • Von Hand geerntet und frisch verarbeitet

    • Nachhaltig & fair: aus kleinen Erzeugergemeinschaften

    • Reich an Vitamin A, C, K und wertvollen Antioxidantien

    • Fein im Geschmack, vielseitig in der Küche

    Erleben Sie das Beste, was die Natur zu bieten hat – Bio-Palmkohl direkt aus Italien, frisch, gesund und voller mediterraner Lebensfreude.

    ➡️ Jetzt Bio-Palmkohl online bestellen und sich ein Stück Toskana nach Hause holen!