🥬 Bio Stangensellerie aus Permakultur – von Hartmut Böhner aus Lichtenau

Frischer, regionaler geht’s kaum: Unser Bio Stangensellerie stammt direkt vom kleinen Familienbetrieb von Hartmut Böhner in Lichtenau, der seine Felder nach den Prinzipien der Permakultur bewirtschaftet. Das bedeutet: Keine Monokultur, keine chemisch-synthetischen Mittel – sondern ein funktionierendes Ökosystem mit fruchtbaren Böden, lebendigen Kreisläufen und gesunden Pflanzen.

Besonders beliebt ist unser Sellerie bei Kunden, die regelmäßig Detox- oder Saftkuren machen: Der hohe Wassergehalt, die Bitterstoffe und die natürlichen Antioxidantien machen Selleriesaft zum perfekten Begleiter für neue Energie und Balance im Alltag. In der Küche überzeugt er roh, gepresst oder leicht gedünstet – knackig, frisch, würzig.

Warum Bio? Weil Sellerie zu den besonders pestizidbelasteten Gemüsen gehört, wenn er konventionell angebaut wird. Bei Hartmut gibt’s das grüne Supergemüse in reiner Naturform – reich an Kalium, Vitamin C und voller Pflanzenpower aus gesunden Böden.

✅ Warum unser Bio Sellerie?

• 🏡 Regional & transparent: Direkt vom kleinen Bioland-Hof aus Lichtenau – kurze Wege, fairer Anbau.

• 🌱 Permakultur statt Monokultur: Nachhaltiger Bodenaufbau, vielfältige Fruchtfolgen, gesunde Pflanzen.

• 🧃 Perfekt für Detox-Säfte: Sellerie ist ein beliebtes Entgiftungsgemüse – roh, gepresst oder als Shot.

• 🧪 100 % bio, 0 % Pestizide: Frei von Rückständen – im Gegensatz zu konventionellem Sellerie.