Optisch Wunderschön, die Graffiti-Aubergine von unserer Bio Landwirte besitzt ein schönes, weißes und saftiges Fruchtfleisch. Im Vergleich zum anderen Auberginensorten, die Graffiti eignet sich einfach perfekt zum Backen, Dämpfen und Rösten, da sie weniger Flüssigkeit aufnimmt. Dadurch erhält sie einen vollen, leicht-würzigen, cremigen Geschmack. Mit ihrem markanten Aussehen und ihrem delikaten Aroma sind sie eine beliebte Wahl für Feinschmecker und Hobbyköche.
Die "Graffiti"-Auberginen zeichnen sich durch ihre gestreifte, violette Haut aus, die oft mit weißen oder gelben Streifen durchzogen ist. Diese auffällige Erscheinung macht sie zu einem Blickfang auf dem Teller.
Was den Geschmack betrifft, haben die "Graffiti"-Auberginen weniger bitter im Vergleich zu anderen Auberginensorten und haben eine zarte Textur.
Die "Graffiti"-Auberginen eignen sich hervorragend zum Braten, Grillen, Rösten oder Schmoren. Sie können auch für gefüllte Auberginen, Ratatouille, Currygerichte oder Aufläufe verwendet werden. Ihr Geschmack passt gut zu Gewürzen wie Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten und Kräutern wie Basilikum oder Oregano.

Bestelle unseren Auberginen "Graffiti" und erhalte eine einzigartige Kombination aus ansprechendem Aussehen und köstlichem Geschmack. Lass dich von ihrer zarten Textur und ihrem Aroma verführen und verwende sie in vielfältigen Gerichten, um deinen Speisen einen besonderen Genuss zu verleihen.