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Ursprung: Griechenland
Öko-Kontollnr: DE-ÖKO-037
❤️ Bio Granatäpfel Acco – rubinrote Sonne aus dem Herzen Kretas
Diese Granatäpfel erzählen eine Geschichte. Von kretischen Bergen, mediterraner Meeresluft und Sonne, die Tag für Tag Farbe, Süße und Aroma in jede Frucht legt.
Unsere Bio Granatäpfel der Sorte Acco wachsen auf Kreta bei Apostolis, in einem Klima, das wie gemacht ist für diese außergewöhnlichen Früchte.
Warm und sonnig am Tag, milder in der Nacht – ideale Bedingungen, damit die Granatäpfel langsam am Baum heranreifen können.
Und Acco zeigt schon beim Öffnen, was sie besonders macht:
Unter der kräftig roten Schale verbirgt sich ein Mosaik aus rubin- bis tiefroten, unglaublich saftigen Kernen. Ihr Geschmack ist süß, fruchtig und angenehm mild, mit einer feinen Säure, die der Frucht Frische gibt.
Besonders schön: Die Kerne der Acco sind vergleichsweise weich und dadurch wunderbar angenehm zu essen.
Direkt aus der Schale. Im Joghurt. Auf Salaten. Oder einfach Löffel für Löffel.
Die Acco gehört zu den frühen Granatapfelsorten und läutet für uns jedes Jahr den Beginn der neuen Granatapfel-Saison auf Kreta ein.
Unbehandelt. Ungewachst. Direkt von Apostolis und seinem Familienbetrieb.
Das ist kein anonymer Granatapfel aus dem Großhandel.
Das ist Kreta – rubinrot, saftig und voller Sonne.
Die Äpfel waren alle zu reif u für mich leider ungenießbar. Ich hatte mich auf frische knackige Äpfel gefreut, nur die breabun waren okay. Also sehr enttäuschend u ich werde keine mehr kaufen
Überraschenderweise sind die Kerne im Fruchtfleisch innen weich....super zu essen.
Außen superschön, Fruchtfleisch tolle Farbe, allerdings nicht sehr süss, was mir aber nichts ausmacht.
Sehr kompakte Früchte, kaum Bioabfall beim Schälen, einfach zu schälen und leckerer Geschmack. Von 5 Früchten waren 1,5 innen leider braun und matschig. Würde sie aber trotzdem nochmal bestellen. Man kann halt nicht in die Früchte schauen
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Die neue Granatapfel-Ernte von unserem Bio-Bauern Apostolis auf Kreta ist da – und zum Saisonstart bekommen wir eine ganz besondere Sorte: Acco.
Acco gehört zu den frühen Granatapfelsorten und ist genau richtig für alle, die Granatäpfel gerne süß, saftig und nicht zu säurebetont mögen.
Schon von außen fällt die Sorte durch ihre kräftig rote Schale auf. Im Inneren warten leuchtend rubinrote bis tiefrote Kerne, die wunderbar saftig sind und einen angenehm süßen, ausgewogenen Geschmack haben.
Das Besondere: Die Kerne der Acco sind vergleichsweise weich. Dadurch lässt sich die Frucht besonders angenehm direkt auslöffeln oder über Salate, Joghurt, Müsli und Desserts geben.
🌞 Direkt von Apostolis auf Kreta
Unsere Acco-Granatäpfel wachsen bei unserem langjährigen Bio-Bauern Apostolis auf Kreta.
Das mediterrane Klima der Insel mit vielen Sonnenstunden, milden Temperaturen und der Nähe von Bergen und Meer bietet hervorragende Bedingungen für Granatäpfel. Die vielen Sonnentage unterstützen die natürliche Reifung der Früchte und sorgen für ihren charakteristisch fruchtig-süßen Geschmack.
Statt anonymer Ware aus dem Großhandel bekommst du bei uns Granatäpfel mit Herkunft: direkt vom Bauern, aus zertifiziertem Bio-Anbau und mit kurzen, transparenten Handelswegen.
🍎 So schmeckt die Sorte Acco
Geschmack: süß, mild und fruchtig Säure: angenehm zurückhaltend Kerne: eher weich und angenehm zu essen Farbe: kräftig rote Schale, rubin- bis tiefrote Fruchtkerne Verwendung: pur, im Müsli, im Joghurt, in Salaten, Desserts oder frisch gepresst
Gerade zum Start der Granatapfel-Saison ist Acco für uns eine der spannendsten Sorten: wunderschöne Farbe, viel Saft und ein Geschmack, bei dem man gerne einfach Löffel für Löffel direkt aus der Frucht nascht.
💚 Bio-Granatäpfel mit echter Herkunft
Wir freuen uns riesig, dass Apostolis' Granatäpfel wieder zurück sind und wir euch mit Acco direkt zum Saisonbeginn eine besonders feine Sorte von Kreta anbieten können.
Mein Name ist Apostolis Mylonakis und ich bin Produzent und Verpacker des kleinen Familienunternehmens, das wir seit 1951 besitzen, dem Datum, an dem unser Großvater alles begann.
Unser Großvater (Manousakis Antonios) gründete das kleine Familienpackhaus, das wir noch immer mit vielen Änderungen Jahr für Jahr betreiben. Was wir tun, und wir tun es mit Liebe. Wir bauen Orangen, Mandarinen, Zitronen, Grapefruits, Avocados, Kiwis, Granatäpfel, Granatapfelsaft und natürlich unser wunderbares Bio-Olivenöl extra vergine an und verpacken es.
Alle unsere Produkte sind aus kontrolliert biologischem Anbau, mit Ausnahme einiger neuer Felder, die auf Bio umgestellt werden (es dauert noch etwa zwei Monate, bis sie vollständig biologisch sind). Wir arbeiten mit Respekt gegenüber der Natur und den Menschen. Wir sind stolz darauf, dass wir in unserem kleinen Verpackungshaus ausschließlich mit Solarenergie arbeiten, kein Wasser für die Reinigung der Früchte verwenden (Trockenreinigungsmethode, einzigartig in ganz Europa) und keine Brennstoffe verwenden. Schließlich schaffen wir es, nach rund 6 Jahren harter Arbeit CO2-neutral zu sein.
Wir probieren auch die Recyclingsysteme des Wassers aus, damit wir keinen Tropfen verlieren. Wir sprühen oder fügen kein Wachs auf die Früchte. Was unterscheidet uns? Wir verwenden im Unternehmen kein Plastik (mit Ausnahme der Nachfüllboxen für die Früchte, die wir seit Jahren verwenden und die aus recycelten Flaschen hergestellt werden, die aus dem Meer gesammelt werden; diese Boxen dienen dazu, die Früchte von den Feldern zur Verpackung zu transportieren). Haus.
Wir ernten alle unsere Früchte, wenn sie reif auf den Bäumen sind, damit sie einen reichen Geschmack und einzigartige Aromen haben. Die kretische Sonne und das Mikroklima in unserer Gegend tragen viel dazu bei, alles aus der Natur zu bekommen, alle Vitamine usw Farbe und der wunderbare Geschmack. Im westlichen Teil Kretas, in dem wir ansässig sind, haben wir viele Regentropfen und wir profitieren davon. Wir verwenden die minimale Menge Wasser, wenn es für unsere Bäume notwendig ist, nur an einigen trockenen Sommertagen Die Temperaturen sind hoch. Aber auch dieses Wasser wird in den nassen Monaten aus dem Regen gesammelt!
Heutzutage versuchen wir, neue Wege zu finden, um unser Pflanzenprogramm noch einzigartiger zu machen. Eines dieser Programme ist die Biocycle-Vegan-Methode, bei der wir uns darauf konzentrieren, wie Wälder und Natur alles in der Natur wachsen lassen. Deshalb recyceln wir alles (Olivenblätter, faule Zitrusfrüchte oder Avocados, Unkraut, Holzhackschnitzel) und geben alles auf unseren Feldern zurück, wobei wir uns auf die Artenvielfalt und fruchtbarere Böden konzentrieren.
Bio Zertifizierter Shop
Öko Kontrollstelle DE-ÖKO-037
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