Echte weisse Guaven von unserem Kleinbauernfamilien aus Indonesien.
Weisse Guaven sind fester im Fleisch als rote Guaven. Sie können fest wie ein Apfel gegessen werden. Diee Guave ist reif, wenn sie auf leichten druck nachgibt. Sie hat ein süßes Moschusaroma und eine cremige Textur. Sie kann frisch gegessen werden, um ihr natürliches Aroma und ihren einzigartigen Geschmack zu genießen, sie kann für die Zubereitung von Desserts verwendet werden und auch als erfrischender Saft serviert werden. Die Kerne der Frucht sind ebenfalls essbar. Die Guave besitzt besonders viel Vitamin C. Sie enthält bis zu 273.000 µg Vitamin C pro 100 g. Vitamin C (Ascorbinsäure) ist sehr wichtig für eine gesunde Ernährung und den Aufbau der Knochensubstanz. Zudem reguliert das Vitamin den körpereigenen Kalzium- und Phosphorhaushalt.