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Der Hokkaido ist wohl der beliebteste Speisekürbis und vielseitig einsetzbar! Er kann sogar mit Schale gegessen werden und verleiht aufgrund seiner kräftig-orangenen Schale jedem Gericht eine herrliche Farbe! Er ist auch perfekt für Low Carb Fans, da 100g lediglich 5g Kohlenhydrate besitzen. Zudem ist er reich an Vitamin A und B-Vitaminen und ist sehr gut verdaulich, weshalb er sich auch perfekt als Babynahrung eignet. Seine schöne Farbe hilft dir auch super als Schutz gegen freie Radikale, da darin viel gesunde Pflanzenfarbstoffe sich befinden.
Der Hokkaido-Kürbis hat ein nussig-süßes Aroma und eine dünne Schale, die beim Kochen mitgegessen werden kann. Die Bio-Variante wird ohne chemische Zusätze angebaut und überzeugt durch natürlichen Geschmack und gute Lagerfähigkeit.
Er eignet sich perfekt für Suppen, Ofengerichte, Pürees oder Currys. Auch gebacken oder in Gnocchi und Brot ist er sehr beliebt. Die Schale wird weich und essbar – ideal für schnelle Zubereitung.
Kühl und trocken gelagert hält er sich unangeschnitten mehrere Wochen. Angeschnittene Stücke sollten im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb weniger Tage verbraucht werden.

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Regional, aromatisch und vielseitig – unser Hokkaido-Kürbis vom Billesbergerhof!
Dieser hochwertige Bio-Hokkaido-Kürbis vom Billesbergerhof wird regional angebaut und ist Naturland-zertifiziert. Mit seinem leuchtend orangefarbenen Fruchtfleisch, dem angenehm nussigen Aroma und seiner feinen Süße ist er ein echter Klassiker der Herbstküche.
Das Beste: Die Schale kann mitgegessen werden! Dadurch ist der Hokkaido besonders unkompliziert in der Zubereitung – einfach waschen, aufschneiden und direkt weiterverarbeiten.
Ob cremige Kürbissuppe, Ofenkürbis, Kürbispüree, Risotto oder Curry – der Hokkaido ist vielseitig einsetzbar und bringt den Geschmack des Herbstes auf den Teller.
Ihre Vorteile:
🌱 Bio & Naturland-zertifiziert
📍 Regional vom Billesbergerhof
🎃 Nussig-aromatischer Geschmack
🧡 Leuchtend orangefarbenes Fruchtfleisch
🍽️ Vielseitig verwendbar
✨ Schale essbar – kein Schälen notwendig
Regionaler Bio-Genuss direkt vom Hof – entdecken Sie jetzt unseren Hokkaido-Kürbis vom Billesbergerhof!
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