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🥭 Mango Gedong Gincu – die duftende Königin Javas
Leuchtend rötlich-gelb, cremig, süß und elegant: Die Mango Gedong Gincu ist eine seltene indonesische Sorte, die bei unseren Kleinbauernfamilien baumgereift und naturbelassen wächst.
Ihr Geschmack – eine Komposition aus Blütenhonig, Vanille und tropischer Sonne – macht sie zu einem der größten Mango-Erlebnisse der Welt. 🌺
Die Schale zeigt bei Reife ein rötlich-gelbes bis goldgelbes Farbmuster. Das Fruchtfleisch ist tiefgelb, nahezu faserfrei. Wenn die Mango bei sanftem Druck leicht nachgibt und du ein süßes Aroma wahrnimmst, ist sie perfekt zum Verzehr.
„Naturbelassen“ bedeutet: keine künstliche Nachreifung, keine Chemie – „baumgereift“ heißt: die Mango bleibt so lange am Baum, bis sie ihr volles Aroma erreicht hat. Das Ergebnis: intensiver Geschmack und beste Textur.
Am besten pur genießen – einfach schälen oder öffnen und das Fruchtfleisch herauslösen. Du kannst sie auch in Stücke schneiden und als Tropen-Salat oder Dessert servieren.

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Die Mango Sorte Gedong Gincu — oft auch „apple mango“ genannt — stammt aus WestJava (Indonesien) und zählt zu den hochwertigsten Mangos dieser Region.
Bei uns kommt sie von kleinbäuerlichen Familien, die sie in Mischkulturen mit Respekt für Natur und Boden anbauen. Die Früchte werden vollständig am Baum gereift, ohne künstliche Nachreifung, und von Hand geerntet – so bleibt das volle Aroma erhalten.
Botanisch gehört die Mango zur Art Mangifera indica – bei Gedong Gincu zeigt sie typische Merkmale: runde Form, tiefer gelbes Fruchtfleisch, kaum Fasern und ein besonders intensives Aroma.
Geschmacklich überzeugt sie mit einer üppigen Süße, kombiniert mit einer dezenten, tropisch-fruchtigen Note – im Mund verbindet sich Honigdessert mit sonnengereifter Mango in Perfektion.
Was diese Sorte besonders macht:
Sie ist unter Kennern als Delikatesse bekannt.
Sie wird oft länger am Baum gelassen als Standardmangos, wodurch das Aroma tief und komplex wird.
Kleinbauern-Anbau bedeutet: naturbelassen, nachhaltig, handverlesen – genau das, was unsere Marke lebt.
Mit dieser Mango erhältst du nicht nur eine Frucht, sondern ein Stück kulturelles Erbe, intensive Aromen und echte Exotik – direkt von der Erzeugerfamilie zu dir.
🌍 Herkunft Deluxe – Gedong Gincu, Kultsorte aus West Java/Indonesien, exklusiv bei uns.
🌞 Naturbelassen & baumgereift – keine Nachreifung, keine Chemie, volle Naturkraft im Fruchtfleisch.
🍯 Süß & faserarm – unglaublich aromatisch, wenig Fasern, Genuss pur wie Dessert.
💚 Von Kleinbauern-Familien – faire Arbeitsbedingungen, traditionelle Anbauweise, respektvoller Umgang mit Natur und Boden.
Öko Kontrollstelle DE-ÖKO-037
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