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Passionsfrüchte Mix wild & Bio 1kg

Passionsfrüchte Mix wild & Bio 1kg

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      • Transparentes Netzwerk aus über 80 Kleinbauern 
      • Lieferung direkt aus unserem Bio-Zentrum
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      Öko-Kontollnr: DE-ÖKO-037

      Sensationelle, wildwachsende Passionsfrüchte  von unserem Kleinbauern Rufino aus Andalusien sowie von unseren  Bio-Kleinbauern aus Peru, Ecuador und Teneriffe. Ein Traum! Sie schillern von gelb-grün bis hin zu traumhaften rosa-lila. Ein Geschmackserlebnis!
      Passionsfrüchte schmecken nach Exotik pur. Und das so intensiv, dass schon einige Löffel davon einen ganzen Nachtisch verzaubern können. Die Maracuja ist nicht nur ein exotisches Geschmackswunder, sondern auch unglaublich gesund. Sie liefert Dir wertvolles Magnesium, Calcium, Vitamin A & C aber v.a. wie kein anderer wichtiges Phosphor.

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      Weitere Produktinformationen


      Passionsfrüchte sind reif, wenn die lederartige Haut beginnt, lila zu werden und schrumpelig aussieht. 🌡️ Lagern Sie sie kühl und trocken, nicht im Kühlschrank, um ihr Aroma zu bewahren. 🚫 Bei richtiger Lagerung halten sie sich mehrere Tage. ✨


      🥄 Halbieren Sie die Frucht und löffeln Sie das geleeartige Fruchtfleisch mitsamt den kleinen schwarzen Kernen. 😋 Ist es Ihnen pur zu säurehaltig, mischen Sie es in Obstsalate, Joghurt, Speiseeis, Pudding oder andere Süßspeisen. 🍦


      Dieser Mix kombiniert wilde und bio-zertifizierte Passionsfrüchte. 🌳 Sie wachsen im Schatten größerer Bäume und sind reich an Vitaminen (A, C, B) sowie Phosphor und Magnesium. 💪 Ihr intensiver süß-säuerlicher Geschmack macht sie ideal für vielseitige Anwendungen. 💖

      Die Maracujas bzw. Passionsfrüchte gehören zu den Lianengewächsen, welcheam besten im Schatten größerer Bäume entstehen und sich dort an Gestellen entlang ranken, wie bei uns der Wein.

      Die Früchte sind fast so groß wie Tennisbälle und werden geerntet, wenn die lederartige Haut beginnt sich lila zu verfärben. Erst dann ist sie reif. Richtig aromatisch, ja sogar süß, werden die Früchte erst, wenn die Schale beginnt schrumpelig zu werden. Man kann sie halbieren und das geleeartige Fruchtfleisch mitsamt den kleinen schwarzen Kernen löffeln. Vielen Menschen ist Maracuja pur zu säurehaltig. Sie mischen das Fleisch der Passionsfrüchte in Obstsalate, Joghurt, Speiseeis, Pudding und anderen Süßspeisen.