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Der Bio&Fair Espresso von TURM Kaffee besticht durch seine würzigen Aromen der hochwertigen, süd- & zentralamerikanischen Arabicas, in Verbindung mit den besten Robustabohnen.
Er hat einen tollen gehaltvollen Abgang, der jeden Espressoliebhaber auf Wolke 7 schweben lässt. Feine Nuancen von Toast & Schokolade, sowie dunkle Kirsche kommen zur Geltung.
Die Bohnen stammen aus Honduras (40%, Arabica), Peru (30%, Arabica), Kolumbien (20%, Arabica) und Indien (10%, Robusta) und werden in schonendem Trommelröstverfahren in der Schweiz veredelt.
Turm Kaffee pflegt sehr engen Kontakt zu den Anbauländern und kontrolliert regelmäßig zusätzlich die eigenen Projekte.
Der Anbau erfolgt unter Fairtrade-Bedingungen, die über die Max Havelaar Stiftung kontrolliert werden. Die Max Havelaar Stiftung ist eine Non-Profit-Organisation, die in der Schweiz das Fairtrade-Label für nachhaltig angebaute und fair gehandelte Produkte vergibt. Als Mitglied von Fairtrade International verbessert Max Havelaar das Leben von Kleinbauern und Plantagenarbeiterinnen in Entwicklungs- und Schwellenländern, betreibt selbst jedoch keinen Handel.
Turm Kaffee ist eine sehr traditionsreiche Rösterei mit 260 Jahren Geschichte. Als solche ist sie die älteste Rösterei der Schweiz und eine der ältesten Europas.
Aus kontrolliert biologischem Anbau
Öko-Kontrollstelle: CH-BIO-006
Nicht-EU Landwirtschaft
MHD: 28.04.2023
Öko Kontrollstelle DE-ÖKO-037
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