Beschreibung
Bei dieser Sorte werden die Blätter gegessen (abziehen mit den Zähnen und beispielsweise mit Sauce Vinaigrette)
und der Boden.
Bio Artischocken groß von “El Limonar” 4kg Box Sparpreis %
Spanien
Frische Bio Artischocken von unserer Bio Kleinbauerngenossenschaft “El Limonar” aus Murcia. Ein Gedicht!
Die Artischocke ist ein wahrer Allrounder und Superfood: Das gesunde Gemüse enthält Ballaststoffe, das für Diabetiker geeignete Kohlenhydrat Inulin, Vitamin B1 und Mineralstoffe wie Eisen. Dazu kommt der Bitterstoff Cynarin, der die Verdauung und die Fettverbrennung fördert. Artischocken helfen zudem den Blutzuckerspiegel zu senken und die Cholesterinwerte im Gleichgewicht zu halten. Artischocken fördern außerdem die Verdauung von Fetten. Zudem kann die Lebefunktion durch den regelmäßigen Verzehr von Artischocken verbessert werden.
Bio zertifiziert nach DE-ÖKO-037
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