Bio Bourbon Ingwer 1000 gr
Madagaskar
Neu! Unser Bourbon Ingwer bringt euch die Sonne Madagaskars in die nasskalte Jahreszeit!
Im Gegensatz zu anderen Ingwersorten hat er eine warme, angenehme Schärfe und als Tee aufgebrüht verströmt er würzige Aromen von Vanille über Honigmelone bis hin zu kandierten Früchten.
Das kommt nicht von ungefähr: Im Vergleich zu Standardingwer ist er bis zu 10 mal (!) reicher an Mineralstoffen, Spurenelementen und verschiedenen ätherischen Ölen.
Der hohe Eisengehalt wird sogar an der rot-bernsteinfarbenen Farbe sichtbar, die euer Tee mit Bourbon Ingwer nach längerer Ziehzeit bekommt.
Der ideale Immunbooster für die kalte Jahreszeit! Beim Kochen, als Tee oder im selbstgemachten Smoothie.
Qualität allein reicht uns nicht – deshalb beziehen wir den seltenen Bourbon Ingwer direkt von einem uns gut bekannten Münchener Familienunternehmen. Mit seinem HAVOGA-Projekt setzt es sich seit 2021 eindrucksvoll für ein besseres Leben der Kleinbauern und den Schutz des einmaligen Naturparadieses auf Madagaskar ein.
Bio zertifiziert nach DE-ÖKO-037
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“Wir liefern ökologisch getrocknete Ware, die ohne UV-Bestrahlung in wissenschaftlich konzipierten Trocknern “reift”, wobei Vitamine und Mineralien erhalten bleiben und deshalb höchsten Qualitätsansprüchen genügt.
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Aus einer brasilianischen Kooperative
✔️Naturbelassen
✔️Gute Selenquelle
✔️Reich an Mineralstoffen
✔️Mit vielen ungesättigten Fettsäuren
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 676 kcal / 2830 kJ |
| Fett | 76,1 g |
| davon ges. Fettsäuren | 16,1 g |
| Kohlenhydrate | 2,6 g |
| davon Zucker | 2,3 g |
| Ballaststoffe | 7,5 g |
| Eiweiß | 14,3 g |
| Salz | 0,0 g |
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