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Italien
Eisbergsalat ist mit 13 Kilokalorien pro 100 Gramm sehr kalorienarm. Er liefert neben Vitaminen und Mineralstoffen auch wertvolle Ballaststoffe. Er enthält Vitamin C, Folsäure und weitere Vitamine der B-Gruppe sowie den Mineralstoff Kalium.
Bio zertifiziert nach DE-ÖKO-037
€2,40 €1,99
Die Schlangengurken enthält insbesondere Vitamine aus der B-Gruppe, aber auch Vitamin C und Vitamin E. Zudem ist es relativ reich an den Mineralstoffen Kalzium, Zink, Eisen, Magnesium, Kalium und Phosphor. Zu den Inhaltsstoffen der Gurke gehören auch Peptidasen. Das sind Enzyme, die Proteine spalten können.
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Top-aromatische, fruchtige Paprikaschoten aus Sizilien, reich an Vitamin C!
Du sammelst 1 Bonuspunkte mit diesem Produkt.€6,99 €5,99
Echter, italienischer Bio Fenchel frisch aus Apulien.
Der Fenchel ist eine weltweit verbreitete Gemüse-, Gewürz- und Heilpflanze. Es gibt drei Varietäten: Gemüsefenchel, Knollen- oder Zwiebelfenchel, den Gewürzfenchel oder Süßfenchel, sowie den Wilden Fenchel oder Bitterfenchel. Die zweijährige bis ausdauernde krautige Pflanze erreicht Wuchshöhen von 40 bis 200 cm. Fenchel riecht würzig, sowie anis-ähnlich und wurde zur Arzneipflanze des Jahres 2009 gekürt.
Fenchel ist reich an den Vitaminen A, K, E, Folsäure und Beta-Carotin. Auch die Mineralstoffe Kalium, Kalzium, Magnesium und Mangan sind enthalten. Besonders erwähnenswert sind sein hoher Gehalt an Vitamin C und Eisen: Fenchel hat beinahe doppelt so viel Vitamin C wie Orangen.
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Frisch von unserem Demeter-Landwirt “Amico Bio” aus Kampanien. Vitaminreicher Wintersalat! Von allen Salatsorten besitzt der Feldsalat die meisten Mineralstoffe und Vitamine. Er besitzt eine leicht nussige Note.Sehr lecker auch serviert mit geschmorenen Pilzen und einer Honig-Senf Vinagrette.
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Top-aromatische, fruchtige Paprikaschoten aus Sizilien, reich an Vitamin C!
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Echter, italienischer Bio Fenchel frisch aus Apulien.
Der Fenchel ist eine weltweit verbreitete Gemüse-, Gewürz- und Heilpflanze. Es gibt drei Varietäten: Gemüsefenchel, Knollen- oder Zwiebelfenchel, den Gewürzfenchel oder Süßfenchel, sowie den Wilden Fenchel oder Bitterfenchel. Die zweijährige bis ausdauernde krautige Pflanze erreicht Wuchshöhen von 40 bis 200 cm. Fenchel riecht würzig, sowie anis-ähnlich und wurde zur Arzneipflanze des Jahres 2009 gekürt.
Fenchel ist reich an den Vitaminen A, K, E, Folsäure und Beta-Carotin. Auch die Mineralstoffe Kalium, Kalzium, Magnesium und Mangan sind enthalten. Besonders erwähnenswert sind sein hoher Gehalt an Vitamin C und Eisen: Fenchel hat beinahe doppelt so viel Vitamin C wie Orangen.
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Frisch von unserem Demeter-Landwirt “Amico Bio” aus Kampanien. Vitaminreicher Wintersalat! Von allen Salatsorten besitzt der Feldsalat die meisten Mineralstoffe und Vitamine. Er besitzt eine leicht nussige Note.Sehr lecker auch serviert mit geschmorenen Pilzen und einer Honig-Senf Vinagrette.
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Die Schlangengurken enthält insbesondere Vitamine aus der B-Gruppe, aber auch Vitamin C und Vitamin E. Zudem ist es relativ reich an den Mineralstoffen Kalzium, Zink, Eisen, Magnesium, Kalium und Phosphor. Zu den Inhaltsstoffen der Gurke gehören auch Peptidasen. Das sind Enzyme, die Proteine spalten können.
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Delikatesse: Der Trevisano ist eine alte Radicchio-Sorte und zeichnet sich durch sein leicht bitteres Aroma und intensivem Geschmack aus. Ideal zum Grillen und Überbacken.
Radicchio liefert Vitamine der B-Gruppe, Vitamin C sowie Vitamin A. An Mineralstoffen enthält er v.a. Kalzium und Kalium. Der enthaltene Bitterstoff (Intybin) ist vorrangig in den Blattrippen gespeichert. Intybin wirkt verdauungsfördernd und appetitanregend.
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Süße, aromatische und wunderschöne Edel-Cherrytomaten an der Rispe. Ideal zum Snacken, für Salate oder süße Sugos. Tomaten sind sehr gesund: Tomaten enthalten u.a. den sekundären Pflanzenstoff Lycopin. Dieser Bestandteil soll laut mehreren Studien vor Herz-Kreislauferkrankungen schützen, da er das “schlechte” LDL-Cholesterin im Blut senkt. Zudem fängt Lycopin freie Radikale ab.
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Brokkoli ist besonders reich an Mineralstoffen wie Kalium, Calcium, Phosphor, Eisen, Zink und Natrium und Vitaminen wie B1, B2, B6, E und besonders Ascorbinsäure (Vitamin C) und Carotin (Provitamin A).
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Reich an Vitamin C und B-Vitaminen sowie Kalium. Auberginen sind reich an Ballaststoffen – sie machen satt und bringen den Darm in Schwung. Außerdem ist die Eierfrucht nährstoffreich, wirkt antientzündlich und antioxidativ. Auberginen haben viele gesunde Inhaltsstoffe, die in vielerlei Weise auf unseren Körper wirken.
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Frisch von unserem Naturland-Betrieb “Lo Bello” aus Apulien. Frischer Lauch enthält unter anderem Vitamin C, Vitamin K und Folsäure sowie die Mineralstoffe Kalium, Calcium, Magnesium und die Spurenelemente Eisen und Mangan.
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Sehr aromatische Frühsorte! Kann sehr gut mit Schale gegessen werden! Optimal als Beilage zu Spargel oder Rosmarin-Kartoffeln!