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Ägypten
In der Schale geröstete, ungesalzene Erdnüsse (ungeschält). Der perfekte Knabberspaß für Zwischendurch! Sie sind besonders reich an Zink, Magnesium, Kalium, Phosphor, Mangan und Kupfer.
Bio zertifiziert nach DE-ÖKO-037
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Unglaublich, intensives Mango-Aroma mit schöner, weicher Konsistenz! Seit Anfang 2015 bieten wir getrocknete Mango der Sorte Brooks aus einem Projekt in Mali/ Burkina Faso an. Es handelt sich dabei um eine Frauenkooperative, die biologisch angebaute und zertifizierte Früchte einkauft, in Eigenorganisation trocknet und für den Export verpackt. Manchmal haben wir auch die Mangosorte “Kent” von peruanischen Kleinbauern, ebenfalls aus dem Kipepeo-Projekt.
Das Qualitätsversprechen von Kipepeo:
“Wir liefern ökologisch getrocknete Ware, die ohne UV-Bestrahlung in wissenschaftlich konzipierten Trocknern “reift”, wobei Vitamine und Mineralien erhalten bleiben und deshalb höchsten Qualitätsansprüchen genügt.
Natürlich verwenden wir keine Konservierungsstoffe. Die Früchte sind unbehandelt und nicht gezuckert.”
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Knackig mit buttrig-nussigem Aroma! Auch als Brasilnuss, Brasilkastanie und Amazonenmandel bekannt. Als ursprüngliche Herkunft gilt der brasilianische Regenwald. Sie sind reich an Proteinen und bekannt für das Spurenelement “Selen”, welches Körperzellen bei der Abwehr von zellschädigenden freien Radikalen hilft und die Abwehrkräfte des Immunsystems fördert!
Aus einer brasilianischen Kooperative
✔️Naturbelassen
✔️Gute Selenquelle
✔️Reich an Mineralstoffen
✔️Mit vielen ungesättigten Fettsäuren
Nährwerte | pro 100 g |
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Energie | 676 kcal / 2830 kJ |
Fett | 76,1 g |
davon ges. Fettsäuren | 16,1 g |
Kohlenhydrate | 2,6 g |
davon Zucker | 2,3 g |
Ballaststoffe | 7,5 g |
Eiweiß | 14,3 g |
Salz | 0,0 g |
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Direkt von unseren Öko-Kleinbauernfamilien aus Uganda. Aus zertifiziert-fairem Handel. Die grün-lila Früchte schmecken nach Exotik pur. Und das so intensiv, dass schon einige Löffel davon einen ganzen Nachtisch verzaubern können. Die Maracuja ist nicht nur ein exotisches Geschmackswunder, sondern auch unglaublich gesund. Sie liefert Dir wertvolles Magnesium, Calcium, Vitamin A & C aber v.a. wie kein anderer wichtiges Phosphor.
✔️Top Qualität direkt vom Bio Kleinbauern
✔️Frei von Pestiziden, aus Öko-Landwirtschaft
✔️Aus zertifiziert-fairem Handel mit eigenständigen Kleinbauernfamilien
✔️Reich an Phosphor, Magnesium und Vitamin A
✔️Co-2 kompensiert
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Die Birne Williams ist eine klassische Tafelbirne, mit feinem süß-säuerlichem Geschmack. Sie ist ein Sämling unbekannter Abstammung und wurde um 1770 von Mr. Stair aus Aldermaston in Berkshire, England, gefunden und ursprünglich Stair Pear genannt. Verbreitet wurde die Sorte ab 1814 unter dem Namen Williams Bon Chrétien vom Baumschulbesitzer Richard Williams aus Turnham Green in Middleessex, England.
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Eine wahre Delikatesse: Baumgereifte Papaya “Daeng” von thailändischen Kleinbauern (Stück ca. 800g-1kg). Sie besitzen ein wunderschönes, lachs-rotes Fruchtfleisch und wenig Kerne. Wir erhalten diese Köstlichkeiten frisch von thailändischen Kleinerzeugern aus Thailand, die Teil des Kipepeo-Fair Trade Projekts sind. Die Früchte werden reif geerntet und kommen direkt zu uns auf dem Flugweg. Den Unterschied schmeckt man zu herkömmlichen Papayas.