Lebensbaum, Darjeeling Ambootia Schwarztee, 1 kg Packung Schwarztee

Roter Quinoa zeichnet sich durch seinen aromatischen Geschmack aus. Er lässt sich als kreative Beilage, Salat oder zu einem Pfannengericht zubereiten. Quinoa gehört in Südamerika auf jeden Fall zu den wichtigsten Grundnahrungsmitteln. Die bekannte Pflanze wird bereits seit über 6.000 Jahren angebaut, stammt aus den Anden und besitzt sehr viele Gemeinsamkeiten mit Getreide. Aufgrund der großen Ähnlichkeit wird Quinoa auch als Pseudogetreide bezeichnet. In den Anden ist Quinoa das Hauptnahrungsmittel, denn in dieser Höhe können die meisten anderen Pflanzen, wie der Mais, nicht mehr angebaut werden. In weißer Quinoa sind viele wichtige Inhaltsstoffe enthalten, die der menschliche Körper benötigt. Er versorgt den Körper mit Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten und Ballaststoffen. Zusätzlich sind in weißer Quinoa noch besondere Nährstoffe enthalten. Das Lysin gehört zu den wichtigsten essenziellen Aminosäuren und sorgt dafür, dass die Schäden am Körpergewebe bzw. an den Körperzellen zuverlässig repariert werden und das Körpergewebe gesund wachsen kann. Lysin stärkt das Immunsystem und erhöht zudem noch den Serotoninspiegel.

Chia ist eine Salbeiart und stammt aus Mittel- und Südamerika. Seit über 5000 Jahren sind Chiasamen dort als wertvolles Lebensmittel bekannt. Ihr Gehalt an Ballaststoffen, Eiweiß und Omega-3-Fettsäuren machen sie zu einem echten Superfood. Die Samen sollen die Verdauung fördern und den Blutzucker regulieren. Auch sollen sie Gelenkschmerzen und Sodbrennen lindern.