Home » Shop » Bio Obst » Bio Zitrusfrüchte » Bio Orangenrarität “Cara Cara” (Red Navel) 1kg
Italien
Auch “Red Navel” genannt. Ihr Fruchtfleisch ist rötlich gefärbt (wie bei roter Grapefruit) mit einem angenehmen, süßem Geschmack. Ihr Aroma ist etwas komplexer als bei den meisten Navel-Orangenarten und wird oft als ein Mix von Kirsche, Rosenblüten, Orange und Brombeere beschrieben. Ihre Schalenfarbe ist noch leicht grünlich, da die Saison gerade esrt begonnen hat. Die Cara-Cara-Orange ist eine Variation der Navel-Orange von der angenommen wird, dass sie sich als Kreuzung zwischen der Washington-Navel und der brasilianischen Bahia-Navel Orange entwickelt hat.
Bio zertifiziert nach DE-ÖKO-037
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süße, aromatische, feinkörnige Tafelbirne. Man kann sie knackig frisch aber auch lecker saftig & weich verzehren. Sie wurde 1894 vom englischen Züchter Thomas Francis Rivers eingeführt.
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KEINE HASELNÜSSE enthalten!
Klassiker treffen auf Exoten. Leckere Nussmischung aus feinsten Bio-Nüssen. Nüsse gelten als optimaler Energielieferanten, welche die geistige und körperliche Leistungsfähigkeit fördern. Für alle Feinschmecker und Feinschmeckerinnen haben wir hier eine ganz besondere Mischung zusammengestellt. Hier treffen die Klassiker – Mandeln, Cashews und Walnüsse – auf die Exoten – Pekannüsse, Macadamias und Paranüsse. Die Nüsse liefern eine gute Portion gesunder ungesättigter Fettsäuren. Außerdem beinhalten sie einige wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Damit ist die Mischung nicht nur ein geschmacksintensiver, sondern auch ein ausgesprochen gesunder Snack für die Pause zwischendurch.
Herkunft
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Frische Bio Haselnüsse in der Schale. Sie ist reich an Eiweiß, Kalium, Calcium, Phosphor, Eisen und Vitaminen und ist somit ein gesunder Energiespender!
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Der Holsteiner Cox (auch ‘Vahldieks Sämling Nr. 3’, ‘Gelber Holsteiner Cox’) ist eine Sorte des Kulturapfels (Malus domestica). Die Frucht wird mittelgroß bis groß, ist von grün-gelber bis roter Farbe und hat ein säuerliches, aromatisch-würziges Fruchtfleisch. Er gehört zur Gruppe der Renetten, einer Untergruppe im Reich der Apfelsorten.
Der Holsteiner Cox zählt zu den alten Apfelsorten; er wurde um 1900 von Johannes Vahldiek in Eutin, Holstein, als Sämling eines Cox Orange gezogen.
Nach dem Tode Johannes Vahldieks wurden die in seinem Garten verbliebenen Züchtungen geprüft und nach ihm benannt und nummeriert – dabei erhielt die heute als ‘Holsteiner Cox’ benannte Sorte den Namen ‘Vahldieks Sämling Nr. 3’. Die Sorte fand durch den Eutiner Gartenbauverein im Eutiner Raum als beliebte Lokalsorte Verbreitung. Nach dem Zweiten Weltkrieg prüfte die Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein Lokalsorten hinsichtlich ihrer Qualität und Verwendbarkeit – dabei wurde ‘Vahldieks Sämling Nr. 3’ aufgrund seiner den Cox Orange übertreffenden Eigenschaften für die Vermehrung und Erprobung im Garten- und Erwerbsanbau ausgewählt. Die Sorte fand – als ‘Gelber Holsteiner Cox’ benannt – in den 1950er Jahren weite Verbreitung in Schleswig-Holstein und wurde 1959 auf der Bundesgartenschau in Dortmund als „hervorragend“ bewertet.
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Knackig mit buttrig-nussigem Aroma! Auch als Brasilnuss, Brasilkastanie und Amazonenmandel bekannt. Als ursprüngliche Herkunft gilt der brasilianische Regenwald. Sie sind reich an Proteinen und bekannt für das Spurenelement “Selen”, welches Körperzellen bei der Abwehr von zellschädigenden freien Radikalen hilft und die Abwehrkräfte des Immunsystems fördert!
Aus einer brasilianischen Kooperative
✔️Naturbelassen
✔️Gute Selenquelle
✔️Reich an Mineralstoffen
✔️Mit vielen ungesättigten Fettsäuren
Nährwerte | pro 100 g |
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Energie | 676 kcal / 2830 kJ |
Fett | 76,1 g |
davon ges. Fettsäuren | 16,1 g |
Kohlenhydrate | 2,6 g |
davon Zucker | 2,3 g |
Ballaststoffe | 7,5 g |
Eiweiß | 14,3 g |
Salz | 0,0 g |
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klassische Grapefuit. Schönes herbes Aroma und feines Fruchtfleisch.
Grapefruits sind generell super Fat-Burner! Die Grapefruit kurbelt die Fettverbrennung an und erhöht den Energieumsatz! Zudem ist sie reich an Kalium, Kalzium und Vitamin C.