• Rote Bete Bio regional samenfest demeter vom Obergrashof in Dachau
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Rote Bete Bio regional samenfest demeter vom Obergrashof in Dachau

Rote Bete Bio regional samenfest demeter vom Obergrashof in Dachau

  • Demeter Italien/Spanien

    3,95 €
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    Inkl. Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet

    Größte Auswahl an Bio Obst und Gemüse in Deutschland - mit Frische Garantie!

    • 🌾 Samenfest & sortenstabil
    • 🌱 Demeter & Bio
    • ❤️ Tiefrot & erdig-süß
    • 💪 Nährstoffreich
    • 👩‍🍳 Vielseitig in der Küche

    Lieferzeit: 3 Werktage

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    Öko-Kontollnr: DE-ÖKO-037

    🌱 Rote Bete samenfest Bio & Demeter – Familie Schoof (kurz & knackig)

    Tiefrot, erdig-süß und saftig – diese samenfeste Demeter-Rote-Bete von Familie Schoof bringt klassischen Rote-Bete-Geschmack, kräftige Farbe und viel Nährstoffpower auf den Teller.

    ✅ Kurz zusammengefasst

    • 🌾 Samenfest & Demeter – sortenstabil, ohne Chemie
    • 🌱 Bio & regional gedacht – nachhaltig angebaut
    • ❤️ Erdig-süß & aromatisch – saftige, tiefrote Knollen
    • 👩‍🍳 Vielseitig – Salat, Ofengemüse, Suppe, Saft, Hummus

    👉 Jetzt Rote Bete samenfest Bio & Demeter kaufen – traditionelle Sortenvielfalt mit Genussfaktor!

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    Weitere Produktinformationen


    Ganze Knollen kühl, dunkel und trocken lagern – ideal sind Speisekammer, Keller (ca. 2–8 °C) oder das Gemüsefach im Kühlschrank in einer offenen/leicht perforierten Tüte. So hält sich Rote Bete je nach Frische etwa 1–2 Wochen. Knollen erst kurz vor der Zubereitung waschen und bei Bedarf schälen. Angeschnittene Stücke in einem gut verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 1–2 Tagen verbrauchen.

    🥗 Roh & knackig: fein gehobelt mit 🍎 Apfel, 🌰 Nüssen & 🧀 Ziegenkäse als Carpaccio oder Salat.

    🔥 Ofengemüse: in Spalten mit 🫒 Olivenöl, Salz, Pfeffer & 🌿 Kräutern (z. B. Thymian, Rosmarin) bei 180–200 °C rösten – außen karamellisiert, innen weich.

    🍲 Suppe & Eintopf: mit 🧅 Zwiebel anschwitzen, in Gemüsebrühe weich kochen und pürieren – samtig und farbintensiv.

    🧄 Hummus & Aufstriche: mit Kichererbsen, Tahin, 🍋 Zitronensaft & Knoblauch zu Rote-Bete-Hummus mixen.

    🥤 Saft & Shots: zusammen mit Möhre, Apfel & Ingwer entsaften – kräftige Farbe, aromatischer Geschmack.


    Diese Rote Bete ist samenfest, also sortenstabil und nachbaufähig, und trägt so zur Erhaltung traditioneller Sorten und größerer Vielfalt bei. Der Anbau erfolgt nach strengen Demeter-Richtlinien: ohne synthetische Pestizide und Kunstdünger, mit Kompost, Fruchtfolge und schonender Bodenbearbeitung. Die Knollen sind tiefrot, saftig und erdig-süß im Aroma, reich an Ballaststoffen, Vitamin C, Folat, Eisen und sekundären Pflanzenstoffen – ideal für alle, die Wert auf ursprünglichen Geschmack, Nährstoffdichte und nachhaltige Landwirtschaft legen.
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    Rote Bete Bio regional samenfest – Demeter vom Obergrashof in Dachau

    Kräftig, aromatisch und voller natürlicher Vitalstoffe – die Bio Rote Bete vom Demeter-Hof Obergrashof in Dachau überzeugt mit ihrem fein-süßlichen Geschmack und ihrer intensiven dunkelroten Farbe. Auf den fruchtbaren Böden Oberbayerns wird sie nach den strengen Demeter-Richtlinien angebaut und mit viel Sorgfalt geerntet.

    Ein Ort voller Lebensvielfalt und aktiver Kulturlandschaft – Die Gärtnerei Obergrashof wurde 1991 gegründet und ist vor den Toren Münchens als ein vielseitiger biodynamischer Hoforganismus mit einer Mutterkuhherde und großflächigem Gemüseanbau tätig. Umweltpädagogik, Saatgutarbeit und Ausbildung sind wesentliche Merkmale unserer Tätigkeit in einem bunt gemischten Team.

    Die verwendete samenfeste Sorte steht für echte Sortenvielfalt und nachhaltige Landwirtschaft. Im Gegensatz zu Hybridsorten können samenfeste Pflanzen auf natürliche Weise weitervermehrt werden und tragen so zum Erhalt wertvoller Kulturpflanzen bei.

    Rote Bete ist ein echter Allrounder in der Küche: Ob roh geraspelt im Salat, schonend gegart als Beilage, aus dem Ofen, eingelegt oder als cremige Suppe – ihr erdig-süßes Aroma macht sie zu einer vielseitigen Zutat für zahlreiche Gerichte. Zudem liefert sie wertvolle Ballaststoffe sowie Vitamine und Mineralstoffe.

    Ihre Vorteile auf einen Blick:

    • 🥬 Demeter-Qualität vom Obergrashof in Dachau

    • 🌱 Regional aus Bayern

    • 🌾 Samenfeste Sorte – für mehr Sortenvielfalt

    • ❤️ Kräftiges Aroma und intensive Farbe

    • 🍽️ Vielseitig verwendbar – roh, gekocht, gebacken oder eingelegt

    • 🚜 Nachhaltig und biodynamisch angebaut

    Mit der regionalen Bio Rote Bete vom Obergrashof genießen Sie ursprünglichen Geschmack, höchste Demeter-Qualität und unterstützen gleichzeitig eine nachhaltige, zukunftsfähige Landwirtschaft in Bayern.