Beschreibung
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Tomatenpassata, 500 gr Glas
Italien, Provinzen Ferrara und Ravenna
Aus sonnen gereiften Tomaten aus den Provinzen Ferrara und Ravenna – Seit 1978 Landwirte und Hersteller von biologischen Lebensmitteln
Die passierten Bio-Tomaten von Alce Nero werden mit in Italien angebauten Tomaten hergestellt.
Bio zertifiziert nach DE-ÖKO-037
Bezeichnung
Artikelbezeichnung: Alce Nero Tomatenpassata
Marke / Hersteller: Alce Nero
Herkunfts- / Herstellerland: Italien
Qualität / IK Kürzel: EG-VO 834/2007 verarb. Prod.
Sonstiges: vegan
Allergiehinweise (enthält): Hefefrei
(Die Angaben beziehen sich, wenn nicht anders angegeben, auf die Rezeptur des jeweiligen
Produktes und nicht auf Untersuchungsergebnisse.)
Nährwertangaben
Eiweiss: 1,70 / 100 g
Kohlenhydrate: 5,30 / 100 g
davon Zucker: 4,40 / 100 g
Ballaststoffe: 2,70 / 100 g
Brennwert in kJ: 141 / 100 g
Brennwert in kcal: 33 / 100 g
Zutatenliste
Tomaten*
Allgemeine Hinweise
Die Angaben auf diesem Produktdatenblatt beruhen auf den Angaben des jeweiligen Herstellers.
Für jegliche Änderungen die vom Hersteller vorgenommen und uns nicht mitgeteilt wurden sowie für uns fehlerhaft übermittelte
Angaben übernehmen wir keine Haftung. Im Zweifelsfall gelten die Angaben auf der Verpackung des jeweiligen Produktes.
Herstellung
Die Tomaten werden im Juli, August und September geerntet und so verarbeitet, dass Geschmack, Aroma und Nährwert erhalten bleiben. Nach dem Sortieren und Waschen wird die Haut der Tomaten durch Dampf entfernt; erst dann werden die Tomaten klein gehackt, püriert und eingekocht.
Die passierten Bio-Tomaten von Alce Nero werden ohne irgendwelche Zusätze hergestellt und auch nicht gesalzen.
Aufbewahrung
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3-4 Tagen verbrauchen.
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Mittelkettige Fettsäuren gelangen vom Verdauungstrakt direkt zur Leber, wo sie entweder für die schnelle Energiegewinnung verwendet, oder in sogenannte Ketone umgewandelt werden.
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