Bio Ingwer 1000 gr
Peru
frischer Fair Trade Ingwer aus Peru. Sehr ätherisch mit intensivem Ingweraroma. Ingwer ist ein effektives Mittel gegen ein schwaches Immunsystem. Die Wurzel hat antioxidative, entzündungshemmende und antimikrobielle Eigenschaften und kann das Risiko für Infektionen senken.
Bio zertifiziert nach DE-ÖKO-037
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Bio Mango Kipepeo Fair Trade getrocknet 100g
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Unglaublich, intensives Mango-Aroma mit schöner, weicher Konsistenz! Seit Anfang 2015 bieten wir getrocknete Mango der Sorte Brooks aus einem Projekt in Mali/ Burkina Faso an. Es handelt sich dabei um eine Frauenkooperative, die biologisch angebaute und zertifizierte Früchte einkauft, in Eigenorganisation trocknet und für den Export verpackt. Manchmal haben wir auch die Mangosorte “Kent” von peruanischen Kleinbauern, ebenfalls aus dem Kipepeo-Projekt.
Das Qualitätsversprechen von Kipepeo:
“Wir liefern ökologisch getrocknete Ware, die ohne UV-Bestrahlung in wissenschaftlich konzipierten Trocknern “reift”, wobei Vitamine und Mineralien erhalten bleiben und deshalb höchsten Qualitätsansprüchen genügt.
Natürlich verwenden wir keine Konservierungsstoffe. Die Früchte sind unbehandelt und nicht gezuckert.”
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Klassische Hirnnahrung! Der ideale Snack und Energielieferant für Zwischendurch!
Bio Grapefruit pink 1kg
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Bananen-Aroma pur!
feine, aromatische Baby-Bananen aus den Tropenwäldern von ugandischen Kleinbauern liebevoll kultiviert. Die Bananen werden längst halbiert und solargetrocknet!
Frei von Zusatzstoffen!
Das Qualitätsversprechen von Kipepeo:
“Wir liefern ökologisch getrocknete Ware, die ohne UV-Bestrahlung in wissenschaftlich konzipierten Trocknern “reift”, wobei Vitamine und Mineralien erhalten bleiben und deshalb höchsten Qualitätsansprüchen genügt.
Natürlich verwenden wir keine Konservierungsstoffe. Die Früchte sind unbehandelt und nicht gezuckert.”
Avocado “Jumbo” Bio Kipepeo Fair Trade 1kg
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Wahnsinns-Avocado: Super cremig und buttrig, sehr intensives Avocado-Aroma! Hierbei handelt es sich um eine lokale, ugandische Avocadosorte mit extrem buttrigem Fruchtfleisch und sehr intensivem Aroma. Die Früchte wiegen um die 350g und sollten erst gegessen werden, wenn sie richtig weich sind.
Unsere Avocados kommen nicht von Plantagen, sondern, wie auch die anderen Kipepeo-Früchte, aus Kleinbauernanbau. Das bedeutet, dass die Avocados, die Du bekommst von verschiedenen Kleinbauern stammen, die in ihren Mischkulturen einen oder mehrere Avocadobäume stehen haben. Unsere Jumbo Avocados werden nicht künstlich bewässert! Sie werden lediglich vom Regen gegossen, was sie sicherlich vom Großteil der Avocadoproduktionen enorm abgrenzt.
Bio Nektarinen weiss Demeter 500g
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Köstliche Nektarinen von der Demeter-Finca Abuelo Pablo. Sie sind wunderbar aromatisch mit einer feinen Süße und schön fleischig: Ein Gedicht!
Auch in puncto Inhaltsstoffe lassen sich Nektarinen nicht geizen: Sie sind reich an Provitamin A, Eisen, Calcium und Kalium sowie Vitamine der B-Gruppe. Für alle, die Wert auf eine schlanke Figur legen, gute Nachricht: Nektarinen sind sehr kalorienarm.
Der Name Abuelo Pablo bedeutet “Großvater Paul”. Pablo war der Großvater des Geschäftsführers Paco Casallo. Paco führt den Betrieb gemeinsam mit José Ramón Rituerto. Die Familien der Beiden sind bereits seit mehr als sechs Generationen in der Landwirtschaft tätig. Die Bio-Landwirtschaft haben die beiden 2001 für sich als
den richtigen Weg erkannt. Insgesamt gehören sechs Fincas zu ihrem Betrieb. Gemeinsam baut die Familie Casallo und ihre Mitarbeiter Bio-Lebensmittel in Demeter-Qualität für die Marke Abuelo Pablo an. 2009 haben José und Ramón aus Überzeugung und Leidenschaft alle Fincas auf biodynamische Landwirtschaft umgestellt und sind seit 2012 Demeter-zertifiziert.
